松江推出“養(yǎng)豬場十農(nóng)田”家庭農(nóng)場新型模式的新聞，非同尋常，它實現(xiàn)了人和自然的新的和諧，走出了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一條新路。凡去參觀的人都覺得，這個模式在開展學習實踐科學發(fā)展觀活動中值得總結(jié)和推廣。
    松江區(qū)新浜鎮(zhèn)南楊村出現(xiàn)的這個新型家庭農(nóng)場，以豬產(chǎn)出的有機肥替代化肥，豬肥不再污染環(huán)境；科學施肥，合理施肥，重新實現(xiàn)土壤內(nèi)的生態(tài)平衡；農(nóng)民增加了收入：農(nóng)業(yè)內(nèi)部得到良性循環(huán)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量能夠提高，食品安全得到保證、這真是一舉數(shù)得的好事。
    這幾年來，在許多地方，由于土地濫施化肥．魚塘內(nèi)用人工飼料養(yǎng)魚，結(jié)果大米、蔬菜和魚變得十分難吃，人們嘖有煩言。現(xiàn)在好了，我們有了松江的“養(yǎng)豬場+農(nóng)田”的新模式，找到了實現(xiàn)人與自然新的和諧的有效途徑。需求和供給之間的和諧，不再變成兩極對立。這是非常難得的。當?shù)卣�府造一個養(yǎng)豬場投入60萬元，但收到的成效是難以用物質(zhì)財富來估量的。
    新聞中提到，這樣的新型家庭農(nóng)場在松江已有6個。今年將新建16個，到2011年達到50個。如果松江農(nóng)民走出的這條生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟的新路子，能在上海農(nóng)村得到普遍推廣，那么，香噴噴的有機大米將有望重新回到更多上海市民的餐桌上，市民的食品安全將能得到切實保證。新型農(nóng)場對上海人民的貢獻真是功莫大焉!

    科學理念    種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)農(nóng)業(yè)

    清晨7時，松江區(qū)新浜鎮(zhèn)南楊村農(nóng)民俞周峰的家庭農(nóng)場里傳出了“嗷嗷”的豬叫聲，老俞和老伴提著掃把和飼料走進豬棚，一個清理豬糞，一個喂食。忙碌丁一個多小時以后，豬都吃飽喝足了，兩人走出豬舍，望著豬棚周圍格外青翠的麥田，露出了欣慰的笑容。
    一邊是100畝耕地，一邊是有著400頭豬的養(yǎng)豬場，而豬的糞尿正好可作為澆灌農(nóng)田的有機肥，俞周峰一家的收入也將比純種糧翻一番。這樣的家庭農(nóng)場兼生態(tài)養(yǎng)豬基地，走出了一條生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、可持續(xù)發(fā)展的新路子。在素有“上海糧倉”美稱的松江，這樣的新型家庭農(nóng)場已有6個。今年，松江區(qū)結(jié)合學習實踐科學發(fā)展觀活動，將大規(guī)模推廣新型家庭農(nóng)場，新建16個，到2011年達到50個。
    “這里的麥子特別綠，特別壯。”昨天，記者來到南楊村俞周峰的家庭農(nóng)場采訪，同行的松江區(qū)農(nóng)委副主任蔡建平摸了摸麥苗說。“種麥前施了一次有機肥。”老俞指了指一旁的一個大池子說。這個600多平方米的大池子，蓄了一池深色的液體，四周整齊地開著一圈金燦燦的油菜花。如果沒入介紹，記者想不到，這就是經(jīng)過處理過的糞尿。
    “這是糞尿收集處理系統(tǒng)。”松江區(qū)農(nóng)委的高級畜牧師楊文告訴記者。豬的糞尿集中到一個全封閉的堆場里，經(jīng)過三四天發(fā)酵，用泵打到池子里，可存放一年。
    在一旁500多平方米的豬舍里，10個圈內(nèi)的400頭豬長得雪白滾壯，過兩天就可出欄。豬舍是鋼結(jié)構框架，用雙層夾心彩鋼屋面，都配有自動飲水裝置、通風設施、濕簾降溫系統(tǒng)，地面有小坡度，便于豬尿集中。這樣一個養(yǎng)豬場平均造價60萬元，由政府出資建造。
    俞周峰的家庭養(yǎng)豬場是去年6月開辦的，他和老伴兩人操持。他扳著手指告訴記者，去年8月進第一批苗豬，去年12月出欄，總收入27068元，扣除水電費等支出，凈收入2.3萬元。如果按一年養(yǎng)3批計算，每年可得凈收入6萬元，加上種田的收入5萬元，全年可望達到11萬元。
    蔡建平介紹說，松江的畜牧業(yè)原本十分發(fā)達，但進入21世紀后，為保護黃浦江水源，區(qū)里關閉了58家畜禽場，農(nóng)民的收入下降了，食品安全也受到威脅。另一方面，由于缺乏有機肥料，大量使用化肥，土地的生態(tài)鏈遭到破壞。怎樣才能找到一條既能保護環(huán)境，保證食品的安全，又能發(fā)展畜牧業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的新模式？松江區(qū)于2004年和2007年在兩個基地進行了糞尿還田試點，去年正式推出了這一新型家庭農(nóng)場。

    科學論證    并非豬越多、肥越多，就越好

    幾十年前農(nóng)村就有這樣一句流行語：“豬多肥多，肥多糧多。”那么，是不是豬越多、肥越多，就越好呢？“不一定。”楊文說，“一畝農(nóng)田可承載的有機肥是有限度的，有機肥太多，也會造成土地的重金屬污染，所以必須進行科學論證。”
    然而，翻閱國內(nèi)的資料，找不到明確的答案。松江區(qū)農(nóng)委畜牧辦借鑒了國外的經(jīng)驗，得知歐盟的做法是：1公頃單季種植的旱地可承載3頭母豬及其生產(chǎn)的肉豬的糞尿，即一畝土地可承載3頭豬產(chǎn)生的糞尿。由此推算，種植兩季可承載6頭豬的肥料。但上海農(nóng)村的情況與歐盟又有不同，上海均為水田，使用的有機肥濃度更低。所以，經(jīng)過科學測算，擁有100-200 畝農(nóng)田的家庭農(nóng)場常年飼養(yǎng)400頭肉豬是可行的，養(yǎng)豬所產(chǎn)生的有機肥能完全被充分利用。
    而在俞周峰等幾戶家庭農(nóng)場的種植過程中，區(qū)里的農(nóng)技人員不斷跟蹤檢測，對有機肥、土壤的各種成分、營養(yǎng)含量和微量元素進行檢測。今年的小麥是第一次大規(guī)模施有機肥，要等麥收后才能知道產(chǎn)量，之后還要進行科學分析，對有機肥的使用加以完善。
    最近，不斷有附近的村民和其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的干部群眾前來參觀，大家都夸他家的麥子長得好，還說，養(yǎng)豬致富、豬糞還田，農(nóng)田增肥，這個辦法好！附近一些村民說，也想跟鎮(zhèn)里爭取，開一家這樣的家庭農(nóng)場。

    科學經(jīng)營    農(nóng)戶實現(xiàn)無風險增收

    “養(yǎng)豬場+農(nóng)田”的家庭農(nóng)場是松江區(qū)的一大創(chuàng)舉。這也是區(qū)里在糧食家庭農(nóng)場的基礎上新推出的。黨的十七大以后，松江區(qū)貫徹中央精神，從2007年底開始建設糧食家庭農(nóng)場，通過土地流轉(zhuǎn)，將每家每戶的幾畝地集中到種糧能手那里，每戶面積100-150畝，目前已有708戶糧食家庭農(nóng)場。
    而新型家庭農(nóng)場分布在新浜鎮(zhèn)和葉榭鎮(zhèn)。經(jīng)營模式也很特別———“公司+農(nóng)戶”。區(qū)里最有實力的生豬企業(yè)松林公司與農(nóng)戶簽訂代養(yǎng)協(xié)議，公司向農(nóng)戶提供2個月大的苗豬（重30公斤左右），飼料、技術也由公司提供，養(yǎng)到110公斤左右出欄，公司收購，向農(nóng)戶支付代養(yǎng)費。這樣，無論市場豬肉價格如何變動，農(nóng)民都沒有風險。
    公司規(guī)定，肉豬的成活率在97%-98%，如果成活率高，還有獎勵。像俞周峰上一批豬只死了一頭，就得到2000元的獎勵。而區(qū)、鎮(zhèn)對農(nóng)戶的選擇也有較高要求，選擇誠信、勤勞、有一定飼養(yǎng)經(jīng)驗的農(nóng)戶，絕不允許將豬場轉(zhuǎn)包給他人。
    蔡建平說，新型家庭農(nóng)場有五大益處：農(nóng)田多了有機肥，大大減少了化肥的使用，使土地的生態(tài)鏈得到維護；養(yǎng)豬成為新的經(jīng)濟增長點，農(nóng)民可增收；農(nóng)業(yè)企業(yè)效益提高；農(nóng)業(yè)內(nèi)部得到良性循環(huán)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量能夠提高。
    松江區(qū)的創(chuàng)舉得到了市農(nóng)委肯定。市農(nóng)委副主任陳洪凡說，種養(yǎng)結(jié)合的新型家庭農(nóng)場經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益明顯，很有推廣價值。