近年來(lái)，人工養(yǎng)鱉發(fā)展迅猛，但是在品質(zhì)、口感等方面不盡人意。為此，根據(jù)中華鱉的生物學(xué)特性，采用中草藥在整個(gè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中進(jìn)行疾病的防控，模擬自然界鱉的生活環(huán)境和生活方式，以投喂鮮活飼料為主，最大程度上減少常規(guī)藥品所產(chǎn)生的毒性富集作用的養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)。獲得了良好的實(shí)驗(yàn)效果，現(xiàn)紹介如下： 

　　一、親鱉的培育及繁殖 

　�。ㄒ唬┯H鱉選擇 　　
　　長(zhǎng)江水系中的中華鱉的地方優(yōu)勢(shì)品種，經(jīng)過(guò)4-5年的生長(zhǎng)，體重0.5 kg左右即達(dá)到性成熟。但由于年齡小的親鱉體重輕、懷卵量低，產(chǎn)出的卵大小不整齊，孵化出的稚鱉體質(zhì)差、成活率低等原因，所以親鱉種源宜選擇1kg以上、體質(zhì)強(qiáng)壯、無(wú)病無(wú)傷的梅花鱉。 　　

　　(二) 親鱉培育 　　
　　親鱉經(jīng)鑒別雌雄后，按4：1或3：1的比例，放養(yǎng)到親鱉池中。親鱉的放養(yǎng)密度，按親鱉的大小確定，一般3m2一只，個(gè)體大時(shí)應(yīng)適當(dāng)少放。 　
　　親鱉飼料以動(dòng)物性鮮活料為主，如蚌肉、螺蜆、小雜魚(yú)、動(dòng)物內(nèi)臟等。當(dāng)水溫上升到18℃左右，親鱉開(kāi)始吃食，隨著水溫升高，吃食量增加。春秋涼爽季節(jié)，每天下午投喂一次，夏季高溫季節(jié)，每天早晨、傍晚各投喂一次。每天投餌量為親鱉總體重的5-10%。產(chǎn)后親鱉應(yīng)加強(qiáng)培育，特別是9-10月份，性腺發(fā)育開(kāi)始進(jìn)入下一個(gè)周期，應(yīng)多投喂動(dòng)物內(nèi)臟、螺類(lèi)等餌料。所投喂的餌料均經(jīng)過(guò)中草藥的浸泡，即由地參（50g）、羊角豆(50g)、柴胡(100g)、牡丹皮(100g)、連翹(100g)、大黃(100g)等煎水浸泡后投喂，可提高親鱉機(jī)體抵抗疾病的能力，同時(shí)能大大提高所產(chǎn)卵的受精率。平時(shí)的水質(zhì)管理中將金銀花(200g)、野菊花(100g)、地葵(50g)、桑葉(100g)、酸藤(50g)等中草藥煎水后按每畝  的比例全池潑灑進(jìn)行水何不消毒預(yù)防。水質(zhì)保持肥沃清新，浮游動(dòng)物豐富，透明度保持在35－40cm之間，減少親鱉相互之間干擾，使親鱉在池中感到安全。 　　
　
　　(三) 孵化　　  　
　　親鱉在6月至8月開(kāi)始產(chǎn)卵，待卵收集后集中這入孵化房進(jìn)行控溫孵化。受精卵通過(guò)塑料孵化套的方式孵化。孵化套為圓柱體半透明塑料孵化盒，套高45mm，內(nèi)徑30mm，盒底與盒蓋開(kāi)鉆內(nèi)徑為1－2mm的透氣孔18－20個(gè)，套上孵化套的受精卵整齊排入580×390×135mm的塑料孵化框后運(yùn)入孵化房人工控溫孵化。孵化溫度控制在28－30oC，濕度控制在80－85%之間即可。　　  

　　二、仔鱉的養(yǎng)殖  
　　把當(dāng)年的早批鱉苗經(jīng)過(guò)7月、8月、9月的常溫養(yǎng)殖，加上覆蓋塑料薄膜延長(zhǎng)了一個(gè)多月養(yǎng)殖時(shí)間，經(jīng)自然冬眠后，次年4月開(kāi)始又可提早一個(gè)多月的養(yǎng)殖時(shí)間，到5月下旬可達(dá)150g左右，作為鱉種再放入成鱉池中養(yǎng)殖。 　　

　　(一)鱉苗放養(yǎng) 　　
　　鱉苗選擇出殼規(guī)格在4g以上，體色一致，活動(dòng)能力強(qiáng)，體形豐潤(rùn)有光澤的梅花鱉苗。在仔鱉剛出殼時(shí)用金銀花(200g)、野菊花(100g)、地葵(50g)、桑葉(100g)、酸藤(50g)等煎水，將水溫調(diào)至28－31oC時(shí)放入仔鱉浸泡10－15分鐘，再放入仔鱉培育池中養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度50只/ ㎡，以一次放

　　(二)飼料投喂 　　
　　在鱉種養(yǎng)殖階段以配合飼料為主，配以10-20%的鮮活魚(yú)（或冰鮮魚(yú)）和2-3%的新鮮蔬菜，其中鮮料應(yīng)先打成漿，再配到飼料中，然后制成顆粒或團(tuán)狀。并把鱉馴化成水上攝食，把飼料投在食臺(tái)板上離水位線(xiàn)1cm處，使鱉身體在水中通過(guò)伸縮脖子即能吃到餌料為宜。配合飼料中每10kg的飼料中添加500g的中草藥，仔鱉飼料中添加黃木香(200g)、吊瓜(200g)、白花菜(100g)等中草藥，投喂時(shí)一般5－7天，間隔25－30天投喂一次；幼鱉飼料中添加何首烏(100g)、毛須藤(50g)、地錦草(100g)、板藍(lán)根(200g)、銅錢(qián)草(50g)等，投喂方法如仔鱉。 　　

　　(三)水質(zhì)管理 　　
　　根據(jù)鱉的生長(zhǎng)，水位從10-50cm作相應(yīng)調(diào)節(jié)，水質(zhì)要求“肥、活”，透明度在30cm，水色為黃褐色為佳，盡量不要使藍(lán)綠藻過(guò)度繁殖，水色呈綠色，以免影響鱉的體色（鱉的體色可能會(huì)因適應(yīng)環(huán)境而呈青綠色）。換水采取微噴的方式，每天調(diào)換適量，換水量基本上10天相當(dāng)全部換水一次，避免大量換水，引起不良反應(yīng)。特別是當(dāng)外界氣溫下降與棚內(nèi)溫度差異較大時(shí)，切忌換水量過(guò)大，造成水溫變化過(guò)大，引發(fā)疾病。 齊為宜。經(jīng)常使用em菌液等益生菌產(chǎn)品來(lái)改善水質(zhì)，增加水體溶氧量，降解氨氮含量。
　
　　(四)疾病防治 　　
　　每隔一個(gè)月左右口服廣譜性的中草藥一次，每次3-5天（如大蒜、大黃、板蘭根、穿心蓮等），盡量不用抗生素。一般到10月底、11月初自然溫度下降到12℃以下時(shí)，讓鱉順利進(jìn)入冬眠。冬眠時(shí)也應(yīng)每隔15天換水一次。換水量在20%左右。換水時(shí)應(yīng)盡量避免聲響而影響其冬眠。  

　　三、成鱉養(yǎng)殖 　　

　　鱉種經(jīng)過(guò)冬眠，到次年3月底或4月初，棚內(nèi)氣溫升到23℃以上時(shí)，就開(kāi)始投飼，待外界氣溫回升到26℃時(shí)移入外塘進(jìn)行自然人工養(yǎng)殖�！　� 
　　
　　(一)鱉種放養(yǎng) 　　
　　到5月中下旬，外界水溫穩(wěn)定在26℃以上時(shí)，選擇晴好天氣（要求保證未來(lái)3-5天為晴天），把鱉種從鱉種池中捕出放入二齡成鱉池，放養(yǎng)密度為10只/ ㎡，放養(yǎng)時(shí)用金銀花(200g)、野菊花(100g)、地葵(50g)、桑葉(100g)、酸藤(50g)煎水浸泡消毒。 　　
　　
　　(二)日常管理 　　
　　日常管理與仔鱉養(yǎng)殖相同，只是飼料以配合飼料為主，輔以小野雜魚(yú)、螺蚌肉等鮮活飼料。配合飼料中每10kg飼料添加地參（50g）、羊角豆(50g)、柴胡(100g)、牡丹皮(100g)、連翹(100g)、大黃(100g)等中草藥以預(yù)防疾病。幼鱉和成鱉所用藥物可根據(jù)需求進(jìn)行更換使用，大部分中草藥味微苦，加入飼料投喂時(shí)可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)減少投喂量10%－30%。 

　　(三)疾病防治  
　　在成鱉養(yǎng)殖中疾病治療和預(yù)防時(shí)，我們經(jīng)過(guò)多年的中草藥配合投喂實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)不同的疾病使用不同的中草藥配方能夠起到不同防治效果： 
　　1、甲魚(yú)的腸炎、腐皮、癤瘡、爛嘴等疾病用板藍(lán)根(200g)、大黃(50g)、 地榆(50g)、五倍子(50g)、大青葉(100g)、黃芩(50g)配合煎水拌飼料10kg投喂。 
　　2、甲魚(yú)出血病、折底板病用板藍(lán)根(150g)、金銀花(100g)、黃芪(50g)、連翹(50)、黃柏(50g)、地榆(50g)、大黃(50g)配合煎水拌飼料10kg投喂，此方法對(duì)甲魚(yú)的腮腺炎也有一定的治療和預(yù)防效果。 
　　3、甲魚(yú)的肝膽綜合癥用大黃(100g)、連翹(100g)、柴胡(50g)、菌陳(150g)、板藍(lán)根(100g)配合煎水拌10kg飼料投喂，也可適量加入當(dāng)歸、益母草。     
　　另外，合理的中草藥配方在養(yǎng)殖過(guò)程中的使用能很好的起到調(diào)節(jié)體質(zhì)、促進(jìn)生長(zhǎng)的功效。如用山藥、牡丹皮、熟地黃、茯芩等煎水伴飼料投喂可滋補(bǔ)肝腎；用何首烏、靈芝、人參、甘草、黃芪等煎水伴飼料投喂可起到補(bǔ)益氣血的作用；用陳皮、大黃、柴胡等煎水伴飼料投喂可起到健胃消食促生長(zhǎng)的作用。     以上甲魚(yú)飼料中添加中草藥同樣可用于烏龜?shù)酿B(yǎng)殖當(dāng)中。但是在使用這些配方時(shí)其配伍比例要按照當(dāng)?shù)氐乃�質(zhì)、飼料、飼養(yǎng)方式的差異而有所變動(dòng)，以達(dá)到中草藥預(yù)防水生生物疾病的最佳效果。