把發(fā)酵酒糟當(dāng)做一種配料來(lái)配制全價(jià)飼料后的喂法。降解啤酒糟在雞鴨飼料中也可以占到25%左右。作為一種蛋白飼料來(lái)配合使用。
見(jiàn)下表:(肉雞飼料中使用降解啤酒糟的飼料配方),可以結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源，用麥麩、米糠、谷粉、次粉、蠅蛆、麥粉、高粱粉、花生麩、菜棉粕、向日葵餅、芝麻餅、肉粉、骨粉、沸石粉……等代替或部分部分代替表中的原料，如用當(dāng)?shù)刎S富的其他蛋白飼料代替表中的蛋白原料，但要注意蛋白平衡等，這就要熟悉各種蛋白原料的蛋白含量等營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)。有條件的用戶可以在肉雛雞配方中另外添加賴氨酸0.05%和蛋氨酸0.10%。
如果發(fā)酵產(chǎn)酸較大，則下表中每100公斤發(fā)酵酒糟料，再加入小蘇打粉1000克。或每100公斤發(fā)酵料，加6—10克糖精的方法來(lái)解決，效果好于添加小蘇打粉，費(fèi)用也不到1元錢(qián)，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響。當(dāng)然，絕大多數(shù)情況下不必添加，只要?jiǎng)游飷?ài)吃就不必調(diào)節(jié)。
下表的配方中也可以用當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的名牌的雞專用4%預(yù)混料，代替表格中的磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸、家禽營(yíng)養(yǎng)寶、金賽維、食鹽、骨粉等幾項(xiàng)內(nèi)容。
| 配方編號(hào) | 肉雛雞 | 肉中雞 | 肉大雞 | |
| 飼養(yǎng)周期 | 2～4周齡 | 4～6周齡 | 6～8周齡 | |
| 配方組成 | 玉米（%） | 52% | 46% | 46% |
| 降解啤酒糟（%） | 15% | 23% | 30% | |
| 麥麩 | 11% | 12% | 9% | |
| 豆餅（%） | 13% | 10% | 8% | |
| 魚(yú)粉（%） | 5% | 4% | 2 | |
| 植物油（%） | 2% | 3% | 3 | |
| 食鹽（%） | 0.4% | 0.4% | 0.5% | |
| 磷酸氫鈣（%） | 1.1% | 1.0% | 1.0% | |
| 石粉（碳酸鈣） | 0.5% | 0.5% | 0.5% | |
| 家禽營(yíng)養(yǎng)寶+生物催肥精+金賽維 | 每100公斤飼料添加：家禽營(yíng)養(yǎng)寶100克，生物催肥精20克（種雞蛋雞減少一半或不使用），金賽維25克。 | |||
| 營(yíng)養(yǎng)水平 | 代謝能（兆卡／公斤） | 3.21 | 3.18 | 3．16 |
| 粗蛋白質(zhì)（%） | 18.6 | 18.01 | 17．52 | |
| 鈣（%） | 0.84 | 0.82 | 0．74 | |
| 磷（%） | 0.63 | 0.56 | 0．56 | |
| 賴氨酸（%） | 0.87 | 0.90 | 0.86 | |
| 蛋氨酸＋胱氨酸（%） | 0.52 | 0.46 | 0.45 | |
很多養(yǎng)殖戶反映買(mǎi)不到磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸等原料，則可以改為從當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上購(gòu)買(mǎi)知名品牌的4%型預(yù)混料，（即配制一噸飼料中添加40公斤的那種），而把上表配方中的磷酸氫鈣、石粉、食鹽、家禽營(yíng)養(yǎng)寶、金賽維、賴氨酸等去掉，即可。
采用降解的酒糟養(yǎng)雞要注意的一些問(wèn)題是：
1、要采取先少量，慢慢增加的原則，開(kāi)始飼喂時(shí)可以先采用10%，慢慢遞增到30%、40%；
2、為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)速度，在配制飼料時(shí)不要“小氣”，減少我們推薦的能量和蛋白飼料（玉米和豆粕等）的添加量，因?yàn)槿绻銣p少這些能量和蛋白飼料的加入，雞可能需要延長(zhǎng)1個(gè)月以上時(shí)間才出欄，你想想如果多飼養(yǎng)1個(gè)月以上需要飼喂多少飼料，還不如直接將多飼養(yǎng)1個(gè)月時(shí)間的飼料提前飼喂（能量和蛋白飼料），這樣不僅減少了酒糟，也減少了人工；
3、每三天在飼料中加喂一次禽康寶，禽康寶對(duì)家禽的健康有著明顯的保護(hù)作用。
4、在雛雞三日齡時(shí)使用一盒一針?lè)视?50毫升葡萄糖注射液稀釋注射600只，增強(qiáng)雞的耐粗飼料能力和抗病力。
5、由于酒糟含酒精相對(duì)較高，我們不建議超量使用太多。
2． 第二種喂養(yǎng)法
把發(fā)酵料直接摻入到市售全價(jià)飼料中一起喂的方法。
0～4周齡：全價(jià)飼料85%，發(fā)酵料15%，4%型的預(yù)混料0.3%。如果雞比較適應(yīng)發(fā)酵啤酒糟，還可以繼續(xù)慢慢增加用量。
4～10周齡：全價(jià)飼料80%，發(fā)酵料20%，4%型的預(yù)混料0.4%。如果雞比較適應(yīng)發(fā)酵啤酒糟，還可以繼續(xù)慢慢增加用量。
10周齡以上：全價(jià)飼料70%，發(fā)酵料30%，4%型的預(yù)混料0.6%。如果雞比較適應(yīng)發(fā)酵啤酒糟，還可以繼續(xù)慢慢增加用量。
