供試豬的分組:選擇臨床表現(xiàn)正常的4 月齡的三元雜交豬30 頭,按年齡、體重、性別相同或相近的原則,隨機分為試驗1 組和試驗2 組,每組15 頭,分為2 欄。各組間平均體重經(jīng)檢驗差異不顯著 。
發(fā)酵飼料的添加與飼喂:兩組豬的基礎(chǔ)日糧組成及喂量完全等同,實驗組1使用全價飼料喂養(yǎng)，實驗組2采用益生菌發(fā)酵飼料喂養(yǎng)，發(fā)酵飼料內(nèi)含有20%的粗糠，兩組豬均在同一豬舍內(nèi)飼養(yǎng),飼養(yǎng)管理方式完全相同。試驗開始和試驗結(jié)束時均于清晨空腹稱重一次。
試驗期內(nèi)各組豬增重情況 （日期為4 月20 日～5 月31 日）（以40公斤左右的三元雜交豬進行對比，每欄15頭分2欄進行對比實驗）
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組 別 始重(kgP頭) 末重(kgP頭) 增重(kgP頭) 平均日增重(gP頭) 增重比率( %)
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試驗1組 40.2±1.89 57.45±3.72 17.18±3.25 490.86±17.86
100.0
試驗2 組 40.4±1.05 61.72±3.18 21.31±18.74 608.86±18.74 124.04
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本次試驗結(jié)果表明,在育肥豬日糧中添加益生菌發(fā)酵飼料具有明顯的促生長作用,試驗顯示日增重24.04 % ,飼料報酬提高,每公斤增重所需日糧15.91 %;每公斤增重的飼料成本費,減少7101 % ,經(jīng)濟效益顯著。
發(fā)酵飼料的營養(yǎng)價值：
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配方編號
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1
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2
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3
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4
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體重階段
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20～60公斤
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60～100公斤
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空懷～懷孕90天
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懷孕90天與哺乳期
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配
方
組
成
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玉米（%）
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51%
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58%
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47%
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54.3%
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降解粗糠（%）
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15%
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20%
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40%
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20%
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豆餅（%）
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22%
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20%
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10%
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20%
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魚粉（%）
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4.6%
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--%
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2%
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骨粉（%）
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-
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－
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2%
|
2%
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食鹽（%）
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0.4%
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0.4%
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0.5%
|
0.5%
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石粉（碳酸鈣）
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0.6%
|
0.6%
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磷酸氫鈣（%）
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1.2%
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1.0%
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0.5%
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1.0%
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L-賴氨酸%
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0.15%
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0.1%
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0.15%
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0.2%
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農(nóng)富康EM菌液
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每100公斤飼料添加：0.5公斤菌液
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營養(yǎng)水平
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消化能（兆卡／公斤）
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3.21
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3.14
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2．65
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3．05
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粗蛋白質(zhì)（%）
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16.0
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14.8
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12．52
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16．41
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鈣（%）
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0.8
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0.79
|
0．72
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0．68
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磷（%）
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0.58
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0.59
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0．55
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0．57
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賴氨酸（%）
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0.78
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0.65
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0.64
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0．76
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蛋氨酸＋胱氨酸（%）
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0.53
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0.55
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0.54
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0．60
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從上表可以看出經(jīng)過發(fā)酵過的飼料的營養(yǎng)水平比全價飼料有明顯的提高。而且能夠促進豬的吸收轉(zhuǎn)化率。
按照現(xiàn)在的飼料價格跟糧食價格，玉米、麩皮價格1400元/噸，發(fā)酵飼料成本可以每噸減少250元的投入，另外平均每頭可以提前5-10天出欄，每頭凈利潤可以提高150-200元。經(jīng)濟效益顯著。同時試驗2組豬的免疫力明顯提高，沒有出現(xiàn)發(fā)病情況。生長狀態(tài)良好。
