目前，發(fā)酵床技術(shù)越來(lái)越受人歡迎，不但生態(tài)環(huán)保，還可節(jié)能省糧，抗病促長(zhǎng)，提高養(yǎng)殖成本等。但是，與任何新生事物一樣，“林子大了什么鳥(niǎo)都有”，發(fā)展快了，難免“蘿卜快了不洗泥”， 行業(yè)監(jiān)管泛力、企業(yè)自律不力、大量急功近利者使歪力、少數(shù)見(jiàn)利忘義者具有破壞力、造成了這個(gè)新興行業(yè)一時(shí)亂象叢生，一些小雜牌為了打入市場(chǎng)，夸大宣傳、假冒偽劣、傍牌侵權(quán)等等不一而足，因此，廣大用戶在選擇發(fā)酵床菌種時(shí)，一定要擦亮雙眼，選擇更專業(yè)的發(fā)酵床菌種。根據(jù)發(fā)酵床的產(chǎn)品特性，廣大用戶可參考以下幾個(gè)方面來(lái)選擇發(fā)酵床菌種：
　　1、選擇活力強(qiáng)大的菌種。實(shí)驗(yàn)室制作或土法自制的菌種活力較差而且不穩(wěn)定，此時(shí)行彼時(shí)不行，此地行彼地不行，三兩個(gè)月行而半年一年又不行了，南方行的北方又不行等。因而要選專業(yè)廠家生產(chǎn)的發(fā)酵床專用菌種，專業(yè)公司生產(chǎn)的菌種經(jīng)過(guò)篩選、提純、復(fù)壯等多道工序，菌種功能強(qiáng)大，且性能長(zhǎng)期穩(wěn)定可靠，操作起來(lái)一般不會(huì)出現(xiàn)因人而異的情況。菌種的劑型要合適，一般來(lái)地說(shuō)，粉劑固體類菌種，其休眠功能極好，活力及抗逆性極強(qiáng)，易于保存和運(yùn)輸，常溫下可保存三年以上，做好的床幾個(gè)月不進(jìn)動(dòng)物仍可正常啟動(dòng)，同時(shí)粉劑型還可以分批次在不同時(shí)間轉(zhuǎn)入活化狀態(tài)進(jìn)行工作，只有外界條件合適時(shí)才從休眠狀態(tài)轉(zhuǎn)入活化狀態(tài)，不會(huì)因一時(shí)條件不適合發(fā)酵而導(dǎo)致菌種死亡。
　　2、選擇天然復(fù)合型菌種。發(fā)酵床內(nèi)是一個(gè)很復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)，因而無(wú)論是單一菌種還是某一兩種單一菌種“機(jī)械性”組合結(jié)合，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)發(fā)酵床中不同部位不同季節(jié)的溫度、濕度、通氣性、酸堿度等復(fù)雜多變情況，運(yùn)行三兩個(gè)月后極易造成菌種大部分甚至全軍覆沒(méi)的“死床”現(xiàn)象，使整個(gè)發(fā)酵床報(bào)廢，用戶的時(shí)間及經(jīng)濟(jì)損失慘重，經(jīng)銷(xiāo)商與廠家的信譽(yù)大損。做發(fā)酵床千萬(wàn)不能急功近利，所謂“復(fù)合菌種”，決不能用某幾個(gè)單一菌種機(jī)械相加“復(fù)合”了事，最好要用天然復(fù)合菌種，天然復(fù)合菌種歷經(jīng)數(shù)萬(wàn)年自然磨合，能“相生不相克”，能相互配合協(xié)同作戰(zhàn)，而機(jī)械型復(fù)合的菌種可能導(dǎo)致各菌種內(nèi)部拮抗、沖突、內(nèi)耗，失敗的風(fēng)險(xiǎn)極大。
3、選擇操作簡(jiǎn)單的菌種。如果做床太繁瑣、太麻煩，一是時(shí)間上耗不起，成本高昂，而且易出錯(cuò)；二是不便于學(xué)習(xí)和推廣傳播，不便于經(jīng)銷(xiāo)。
4、選擇臨床實(shí)踐長(zhǎng)的菌種。要問(wèn)廠家何時(shí)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，沒(méi)個(gè)兩三年臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)只能算湊熱鬧不能算入門(mén)了，質(zhì)量穩(wěn)定更是大問(wèn)號(hào)。在選用一種產(chǎn)品之前先了解一下這個(gè)廠家的產(chǎn)品有多少用戶，有哪些經(jīng)銷(xiāo)代理商。一般來(lái)說(shuō)，用戶越多且分布越廣的產(chǎn)品代表性越強(qiáng)，用起來(lái)越安全；經(jīng)銷(xiāo)代理商越多、口碑越好的，這個(gè)產(chǎn)品越可靠。不象西瓜或口香糖餅干之類的消費(fèi)品，一吃便知優(yōu)劣，發(fā)酵床產(chǎn)品及相關(guān)技術(shù)一般要經(jīng)幾年示范推廣才能下結(jié)論，要經(jīng)得起市場(chǎng)以及時(shí)間的考驗(yàn)，所以選擇發(fā)酵床產(chǎn)品時(shí)不能貪圖一時(shí)便宜，一定應(yīng)該謹(jǐn)慎行事，避免受到重大損失。
　　5、選擇媒體報(bào)道過(guò)的菌種。真正好的技術(shù)和產(chǎn)品總會(huì)很快為廣大用戶所了解，發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)也不例外，而真正的好產(chǎn)品口碑自然不會(huì)壞，媒體也會(huì)正面進(jìn)行宣傳報(bào)道。如果報(bào)刊雜志上網(wǎng)站等各種媒體的廣告宣傳均見(jiàn)不到，向用戶或一般百姓打聽(tīng)均說(shuō)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)過(guò)的，那么，這個(gè)廠家或產(chǎn)品可能是新的或很一般的。當(dāng)然也不能片面聽(tīng)信某些非法小報(bào)刊雜志的夸大或欺騙性的宣傳，應(yīng)注意甑別，要選擇一些口碑較好影響力較大的媒體來(lái)了解這一技術(shù)與產(chǎn)品。
　　6、選擇總成本投入最低的。發(fā)酵床的成本包括發(fā)酵菌種成本和有機(jī)墊料成本，有的技術(shù)還包括使用過(guò)程的維護(hù)成本，選擇某項(xiàng)產(chǎn)品時(shí)要考慮綜合成本，所以不要只聽(tīng)某菌種單價(jià)，有的菌種可能不要花錢(qián)，但自行生產(chǎn)或制作的時(shí)間及成本費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于選購(gòu)專業(yè)菌種。發(fā)酵床的制作總成本包括很多方面，應(yīng)綜合計(jì)算，如菌種的單價(jià)、每平方米的用量、每克有效功能活菌數(shù)、菌種的存活時(shí)間與添補(bǔ)周期、墊料的易得性與成本費(fèi)用，配合輔料的種類數(shù)量與費(fèi)用金額、營(yíng)養(yǎng)液的成本、日常維護(hù)的繁簡(jiǎn)性及費(fèi)用成本、人工成本、失敗風(fēng)險(xiǎn)成本等。有的菌種單價(jià)很便宜，但各種營(yíng)養(yǎng)液、氨基酸、添加劑以及過(guò)多過(guò)厚的墊料、輔料等等，操作繁瑣且不說(shuō)，其總成本早已讓用戶不堪重負(fù)。在同等品質(zhì)的情況下，總成本越低、操作越簡(jiǎn)單的發(fā)酵床菌種更具優(yōu)勢(shì)。