金陵黑雞是在引進(jìn)我國(guó)地方黑羽烏雞品種的基礎(chǔ)上,由南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院經(jīng)過(guò)9個(gè)世代的精心選育,提純復(fù)壯而來(lái)。它具有舍外牧飼能力比較強(qiáng),善于運(yùn)動(dòng),還具有一定的爭(zhēng)斗野性的特性,符合在草原地區(qū)放牧飼養(yǎng)的要求,因此也成為了適合草原放牧的雞品種之一。當(dāng)然,這個(gè)雞品種在草原以外的地區(qū)也是可以飼養(yǎng)的。本期節(jié)目介紹了金陵黑雞在草原放牧養(yǎng)殖的流程,包括各個(gè)階段的雞舍布局、雞場(chǎng)建設(shè)、以及養(yǎng)殖金陵黑雞各個(gè)周期的管理要點(diǎn)等。