泥鰍泥鰍，一般認(rèn)為泥鰍離開(kāi)泥是很難養(yǎng)活的，況且現(xiàn)在是大冬天，要是在以往的時(shí)候，泥鰍都該冬眠了，然而有一處泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)泥鰍不僅不用泥，而且那里的泥鰍不冬眠，長(zhǎng)的還挺歡實(shí)。

     大棚里面種蔬菜，蔬菜種在水里邊，這并不算新鮮；但仔細(xì)瞧瞧，水里邊還有動(dòng)靜。原來(lái)，里邊藏著成群的泥鰍，新鮮的是這些泥鰍生長(zhǎng)在沒(méi)有泥的池子里。這樣的大棚，效益可不低，一畝地收入3萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。王水章是這家與眾不同的泥鰍養(yǎng)殖場(chǎng)的主人，就是他不用泥卻能養(yǎng)出好泥鰍。

    滑溜溜的泥鰍，鉆泥的本領(lǐng)可不一般，在自然條件下，泥對(duì)于泥鰍來(lái)說(shuō)是必不可少的。有了泥，泥鰍就可以抵御夏季的高溫和冬季的寒冷。一般水溫高于33℃以上，或者低于15℃以下，泥鰍就會(huì)鉆進(jìn)泥里，保存體力，準(zhǔn)備夏眠和冬眠了。不僅如此，泥也是泥鰍平時(shí)休息和躲避敵害的場(chǎng)所。另外，泥里邊還有泥鰍所需要的一些活體餌料。

    所以，在野生狀態(tài)下，泥和泥鰍休戚相關(guān)，這樣看來(lái)，在泥塘里人工養(yǎng)殖泥鰍應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題。一開(kāi)始王水章就在泥塘里養(yǎng)起了泥鰍。然而，讓他想不到的是，原本滿(mǎn)心的期盼卻落了空。專(zhuān)家分析了泥塘養(yǎng)殖泥鰍存在的問(wèn)題，指出人工養(yǎng)殖環(huán)境，如果是在有土環(huán)境下養(yǎng)殖，一般池塘養(yǎng)殖的密度在每畝在一千斤以上，這么高的養(yǎng)殖密度，勢(shì)必要加大飼料的投喂量。到了養(yǎng)殖中后期，淤泥變得非常臟，常常會(huì)污染飼料。

    另外，泥鰍和一般魚(yú)的習(xí)性有些不同，它們的活動(dòng)空間非常小，采食的范圍就在1米左右。池塘大了，即便飼料撒得再細(xì)心，也很難面面俱到，一些泥鰍吃不上飼料，生長(zhǎng)速度慢。大量剩余的飼料在泥里邊，泥起到了發(fā)酵罐的作用，帶來(lái)很多副作用，產(chǎn)生許多有毒、有害物質(zhì)，影響水質(zhì)，泥塘的水質(zhì)一旦惡化，就很難恢復(fù)了。在這種養(yǎng)殖環(huán)境里，好不容易活下來(lái)的泥鰍，沒(méi)到冬季又早早鉆到了泥里，和人們捉起迷藏，泥鰍捕撈也成了問(wèn)題。

    因?yàn)?，泥鰍在水溫低于15℃以后就開(kāi)始鉆泥了，大池塘中的泥厚度一般都在20厘米左右，給抓泥鰍帶來(lái)了相當(dāng)大的不便，而池塘里的泥也成了養(yǎng)殖泥鰍的一大障礙。為了能養(yǎng)好泥鰍，王水章決定試一試，搞無(wú)土養(yǎng)殖泥鰍。這種養(yǎng)殖模式讓王水章如魚(yú)得水。技術(shù)創(chuàng)新給他帶來(lái)了可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益，技術(shù)創(chuàng)新讓他的生態(tài)科技示范園又增添了新內(nèi)容。