秸稈青貯處理法又稱自然發(fā)酵法，就是把新鮮的秸稈填入密閉的青貯窖或青貯塔內(nèi)，經(jīng)過農(nóng)富康秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵作用，達到長期保存其青綠多汁營養(yǎng)成分之目的的一種處理技術(shù)。適于青貯的秸稈主要有玉米秸、甜高粱稈等。
　　秸稈青貯有以下特點：①營養(yǎng)損失較少。在制作青貯飼料時，整株秸稈都可用于青貯，綠色不退，葉片不爛，能保存秸稈中大部分(85%以上)的養(yǎng)分，粗蛋白質(zhì)及胡蘿卜素?fù)p失量也較小。②飼料轉(zhuǎn)化率高。由于秸稈經(jīng)過乳酸發(fā)酵后，柔軟多汁，氣味酸甜清香，適口性好，牲畜喜歡采食，并能促進消化液的分泌，對提高飼料營養(yǎng)成分的消化率有良好作用。③便于長期保存。④去病減災(zāi)。飼料經(jīng)發(fā)酵后，大多數(shù)寄生蟲及其蟲卵被殺死，一些雜草種子也因此失去發(fā)芽能力，故而可有效地減少牛羊體內(nèi)寄生蟲病的發(fā)生以及牲畜糞便對雜草的傳播。
　　秸稈青貯應(yīng)具備以下條件：
　　(1)必須選擇有一定糖分的秸稈作為青貯原料，一般可溶性糖分含量應(yīng)為其鮮重的1%(飼料干物質(zhì)的8%)以上。玉米秸、高粱稈、甘薯藤等含有適量或較多易溶性碳水化合物，是優(yōu)良的青貯原料。
　　(2)青貯原料含水量可保證乳酸菌正?；顒樱m宜的含水量為65%～75%。但青貯原料適宜含水量因質(zhì)地不同而有差別。質(zhì)地粗硬的原料，含水量可高達78%～82%;幼嫩、多汁柔軟的原料，含水量應(yīng)低些，以60%為宜。玉米、高粱秸稈青貯時含水量要高些。
　　(3)青貯原料應(yīng)切碎、切短使用，這不僅便于裝填、取用，家畜容易采食，而且對青貯飼料的品質(zhì)及干物質(zhì)的消化率有比較重要的影響。比較粗硬的秸稈以1厘米左右為宜，比較柔軟的秸稈以3～4厘米為宜。