上圖為em菌發(fā)明人-比嘉照夫教授

　 自然界向再生和崩潰兩大方向發(fā)展。向再生方向發(fā)展，萬(wàn)物就生機(jī)勃勃，始終維持著健壯的狀態(tài)。相反向崩潰性方向轉(zhuǎn)變，就要出現(xiàn)腐爛、污染或疾病，萬(wàn)物則將陷入癱瘓狀態(tài)。

    最近我們弄通了左右這兩個(gè)大方向的即是我們?nèi)庋鬯床坏降纳钚挝哗ぉの⑸铩?em菌種中盡量收集了再生型中典型的微生物，使它具備了強(qiáng)勝的力量。它是由光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌、有用放線菌等對(duì)人類(lèi)和植物能產(chǎn)生有益作用的微生物所構(gòu)成的，是混有嫌氣性和好氣性在內(nèi)的所有再生型頭領(lǐng)微生物的集合體。

    全球若普遍地使用em菌種，糧食增產(chǎn)自不必說(shuō)，對(duì)其它方面也是行之有效的。其實(shí)例已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我所預(yù)想的范圍。它不但能解決地球污染這一特大課題，對(duì)醫(yī)療也會(huì)產(chǎn)生巨大的效果。 如將em菌種應(yīng)用到農(nóng)業(yè)上，那將不論是沙漠還是劣質(zhì)土地都能取得高產(chǎn)豐收，而且是豐收幾倍。em菌種最突出的特點(diǎn)是一律不用農(nóng)藥和化肥 ，請(qǐng)不要笑我自夸?？?，的確這是夢(mèng)一般的自然農(nóng)業(yè)方法。

    em菌種對(duì)消除雞、豬舍臭味的效果很大，原因就在于em菌種能把促成惡臭物質(zhì)的氨、硫化氫、甲基硫醇、三甲胺等當(dāng)做食餌(基質(zhì))來(lái)分解掉。把em菌種摻到飼料里，不但能提高飼料質(zhì)量并能減輕家畜自身的臭味，肉質(zhì)能大幅度改善，對(duì)于家畜的健康，從未發(fā)現(xiàn)壞的影響。

    em菌種對(duì)促進(jìn)魚(yú)蝦的成長(zhǎng)，減少疾病，增強(qiáng)繁殖率等均有良好作用，漁業(yè)養(yǎng)殖離不開(kāi)抗生物質(zhì)已成為問(wèn)題，但這也能用em菌種解決并有很多實(shí)例。

   使用em菌種的農(nóng)業(yè)，能提高保護(hù)環(huán)境的功能，能使人們吃上成本低、質(zhì)量高的食品，并可保證人們的健康。使用em菌種解決環(huán)境污染，擴(kuò)大廢物利用再生產(chǎn)，同樣有助于防止資源浪費(fèi)和促進(jìn)人體健康，用em菌種加強(qiáng)自然治愈力更有助于健康。

  em菌種對(duì)人體無(wú)害并可飲用。因?yàn)樗軐⒛c道里的微生物改變成為無(wú)害球菌，對(duì)人體有益。健康人喝了EM將會(huì)如何呢？首先是大便通暢，改善大便氣味。我自己也喝，我的感覺(jué)是早晨起床后意識(shí)清醒，解除了肩背的勞疾，體力很充沛，不易感冒。有的報(bào)告說(shuō)治愈了糖尿病、膠原病(一種原因不明的皮膚病，筋、關(guān)節(jié)等組合組織出現(xiàn)變性，膠原纖維增生的疾病總稱(chēng)。包括風(fēng)濕熱、硬皮癥等用副腎皮質(zhì)激素即見(jiàn)輕的病狀──譯者)、多脂肪排泄癥等疑難病。 對(duì)病的抵抗力一般叫做免疫力。阻礙免疫力的是過(guò)剩的氧化，即活性氧的生成，防止這種氧化的是抗氧化物質(zhì)。

   構(gòu)成em菌種的微生物的共同點(diǎn)是它能生成帶有抗氧化作用的物質(zhì)，我們所見(jiàn)到的em菌種的奇跡般的功能，對(duì)動(dòng)物和植物的成長(zhǎng)，環(huán)境的凈化，疾病的康復(fù)等，幾乎全都和抗氧化作用有關(guān)聯(lián)。 要想提高自然治愈力和免疫力就必須要提高體內(nèi)的抗氧化力。因此，不論怎樣的重病，只要能使強(qiáng)烈的氧化狀態(tài)還原，使本來(lái)?yè)碛械淖匀恢斡?fù)原，病就會(huì)奇跡般的好轉(zhuǎn)。em菌種在腸內(nèi)以各種形式制成抗氧化物質(zhì)去助長(zhǎng)自然治愈力的壯大，所以病人喝了em菌種就好的病例到處都有。

   em菌種不單純?yōu)檗r(nóng)業(yè)，有些人買(mǎi)它是為了烤面包，腌咸菜，處理家庭垃圾或日常飲用。飲用后有什么變化呢，先是大便通順，排便不臭，早晨醒后精神爽快，身上有使不完的勁兒。不感冒，血壓高低的人都趨向正常。有的人還消除了肩肌僵硬。對(duì)于治病，很難說(shuō)治好了這種病，治好了那種病，但至今它真實(shí)的效果已經(jīng)告訴我們，對(duì)任何病都奏效。出現(xiàn)好的結(jié)果不外乎是em菌種的直接作用以及腸內(nèi)的細(xì)菌被改善為良性菌的緣故。 em菌種全屬再生型微生物，因此，它是病原菌最懼怕的強(qiáng)烈對(duì)手。幸而em菌種的作用沒(méi)有抗生物質(zhì)那種全殲滅的性質(zhì)。因?yàn)樗强靠刂茖?duì)方不增殖的功能起作用，所以不會(huì)產(chǎn)生具有耐性菌那樣的變異株。 糖尿病和肝病，帕金森氏病以及膠原癥等，使用em菌種后之所以能立竿見(jiàn)影地痊愈，就因?yàn)閑m菌種不拘于病名，它具有將人引回到健康的功能,這就是再生型微生物作用的最大的特長(zhǎng)。

   EM運(yùn)用得當(dāng)，就能將因化學(xué)物質(zhì)、放射性物質(zhì)及其它原因而造成的環(huán)境污染、水質(zhì)污染、大氣污染、酸雨、二氧化碳等公害和臭氧層破壞等問(wèn)題全都可以用最快的速度和最低的成本來(lái)解決。

——em菌發(fā)明人的話