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    湖南:“生豬第一縣”探尋清潔養(yǎng)豬之路

    發(fā)布人:農(nóng)富康??????2014-3-13 15:37:46??????點(diǎn)擊:
      湖南省湘潭縣養(yǎng)豬很出名。全縣常年存欄生豬120萬(wàn)頭以上,每年調(diào)出近300萬(wàn)頭,既是“全國(guó)生豬生產(chǎn)第一縣”,也是“全國(guó)生豬調(diào)出第一縣”。


      近5年,湘潭縣每年給予養(yǎng)豬的財(cái)政補(bǔ)貼也是全省最多的縣。但是有1個(gè)問(wèn)題一直困擾著這個(gè)“生豬第一縣”,養(yǎng)豬越多,污染越大。一方面要確保生豬供應(yīng),一方面又要環(huán)境清潔。“兩難”面前,縣里加大投入,科學(xué)治污,探索出清潔養(yǎng)豬的5種模式。


      日前,筆者在湘潭縣走農(nóng)家、看豬舍,領(lǐng)略清潔養(yǎng)豬模式的示范效果。


      梅林橋鎮(zhèn)飛龍村“沙子嶺豬資源保護(hù)場(chǎng)”,是應(yīng)用物理方法處理豬糞尿的示范點(diǎn)。只見傳送帶緩緩移動(dòng),11棟豬舍的糞便、污水,被送進(jìn)一個(gè)封閉的自動(dòng)處理裝置。半小時(shí)后,豬糞尿污水經(jīng)高溫滅菌、水汽蒸發(fā)、殘?jiān)魵庀?,晾干就是上好的花肥。上萬(wàn)頭的豬場(chǎng),既看不到污水,也聞不到臭氣?,F(xiàn)場(chǎng)操作員介紹,這套設(shè)備投入300萬(wàn)元,每天處理糞尿污水30噸。


      與飛龍村相鄰的白云村偉鴻生豬養(yǎng)殖基地,1個(gè)投資近千萬(wàn)元的污水處理廠剛剛建成。在這里,管道把豬舍的糞尿歸入一個(gè)巨大的處理池。相關(guān)負(fù)責(zé)人稱:“基地正式啟動(dòng)后,池子將使用化學(xué)殺菌,清水外排,與城市污水處理相似?!?br />

      適用于大型豬場(chǎng)除了以上物理、化學(xué)兩種處理模式外,還有豬糞尿沼氣發(fā)電模式。


      在易俗河鎮(zhèn)赤湖村鵬揚(yáng)原種豬場(chǎng),兩萬(wàn)平方米的豬舍一字排開???cè)萘窟_(dá)1140立方米的沼氣罐,將豬糞污水密封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣,可直接用來(lái)燒水、取暖,也可發(fā)電。據(jù)豬場(chǎng)老板曾聰育介紹,整套設(shè)備投入470多萬(wàn)元。


      3種模式看下來(lái),湘潭縣規(guī)?;B(yǎng)豬污染治理力度可見一斑。顯然,這種一次性投入動(dòng)輒上百萬(wàn)元、多則近千萬(wàn)元的治污模式,對(duì)只養(yǎng)幾十頭豬、數(shù)百頭豬的農(nóng)戶來(lái)講,可望而不可及。


      “當(dāng)然,我們也有另外的模式,適合小規(guī)模養(yǎng)豬戶?!毕嫣犊h畜牧局的同志帶領(lǐng)筆者,來(lái)到梅林橋鎮(zhèn)養(yǎng)豬大戶劉均銀的豬舍。


      經(jīng)嚴(yán)格消毒后,筆者進(jìn)入豬舍。只見300多頭仔豬在翻拱、嬉鬧,活力十足。不見處理糞污的裝置,但整個(gè)豬舍同樣干凈整潔,幾乎沒(méi)有異味。這里的奧妙就在于1張“床”,豬舍采用的是發(fā)酵床清潔養(yǎng)豬技術(shù)。


      這種技術(shù)從日本引進(jìn)后,經(jīng)過(guò)本土化改良,在湘潭已有10多個(gè)豬場(chǎng)使用。劉均銀的豬場(chǎng)采用該技術(shù),只花了5萬(wàn)多元。發(fā)酵床用鋸木屑、谷殼等為主要墊料,按比例搭配發(fā)酵菌,鋪滿豬舍,生豬糞尿水不外流。“發(fā)酵床就好比小孩子用的‘尿不濕’?!眲⒕y打了個(gè)形象的比喻。在場(chǎng)的縣畜牧部門的同志補(bǔ)充道,“不僅‘尿不濕’,豬食用的飼料含發(fā)酵菌,排出來(lái)的糞尿,本身就沒(méi)有臭氣。”


      與發(fā)酵床養(yǎng)豬一樣,還有“閉合循環(huán)生態(tài)養(yǎng)豬模式”,也適合小規(guī)模養(yǎng)豬戶。


      在云湖橋鎮(zhèn)建東村的1家生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,筆者看到的是一派田園風(fēng)光,4棟豬舍后,是大片的菜園、果林、苗圃,滿眼郁郁蔥蔥。公司承租周邊300畝荒地,豬糞污水用水泵引上山,再?gòu)纳现料伦粤鞴喔裙麍@、菜地,農(nóng)牧循環(huán),自我凈化,豬糞尿不外流。


    一路看下來(lái),5種養(yǎng)豬污水處理模式讓人大開眼界。這些治污示范點(diǎn),或多或少得到了政府的補(bǔ)助和立項(xiàng)扶持。
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