本年生豬出產(chǎn)穩(wěn)定展開，效益喜人。據(jù)浙江省杭州市第三季度畜牧出產(chǎn)定點(diǎn)查詢，各地養(yǎng)豬的頭均贏利達(dá)１５０元左右，是１９９７年以來第二個(gè)高效年。一起，咱們也清醒地看到：豬價(jià)商場動(dòng)搖風(fēng)險(xiǎn)大，動(dòng)物疫病對出產(chǎn)的損害和社會(huì)對畜產(chǎn)品安全知道遍及增強(qiáng)。為此，咱們邀請了美國普渡大學(xué)、美國溫洛克國際農(nóng)業(yè)展開中間、北京老哈默國際農(nóng)業(yè)科技展開公司等養(yǎng)豬教授、教授一行９人，對養(yǎng)豬技能人員環(huán)繞母豬和乳豬養(yǎng)殖辦理技能、噴霧干燥蛋粉在前期斷奶乳豬料的運(yùn)用、豬場的設(shè)備方案和生物安全、豬場安康清洗辦理等方面作了簡明有用的講學(xué)。來自杭州市方案養(yǎng)豬場、飼料公司的負(fù)責(zé)人、技能員和各區(qū)、縣（市）農(nóng)業(yè)局技能員共９０余人參加了訓(xùn)練。學(xué)員們經(jīng)過對國外領(lǐng)先技能的學(xué)習(xí)，深受啟示，特別是拓寬了現(xiàn)代化豬舍方案計(jì)劃的視界，收獲頗豐。

　　一、現(xiàn)代化豬舍建造理念帶來新思路

　　畜牧業(yè)的全球化展開，商場競爭日趨激烈，迫使養(yǎng)豬出產(chǎn)者選用各項(xiàng)領(lǐng)先技能修建豬舍來下降出產(chǎn)本錢，這已是業(yè)內(nèi)人士中構(gòu)成的一個(gè)共同。Ｌｅｍｍｏｎ教授提出豬舍對養(yǎng)豬出產(chǎn)本錢的影響首要包含飼料功率、獸醫(yī)本錢、公用設(shè)備、勞工等方面，這些占養(yǎng)豬總本錢的７０％。依據(jù)豬對溫度、濕度、通風(fēng)等需求，提出杰出豬舍的通常構(gòu)成。教授引進(jìn)了修建物最低隔熱水平（Ｒ值）、氣流速度、靜壓等一系列有關(guān)術(shù)語，并給出了現(xiàn)代化豬舍修建的詳細(xì)圖解。咱們對豬舍建造的重要性愈加注重了，對杰出豬舍有利于進(jìn)步養(yǎng)殖水平、削減對豬只安康的負(fù)面影響、下降出產(chǎn)本錢等方面都有了較深入的理性知道，并共同以為：建造杰出的豬舍并不是糟蹋，而是會(huì)帶來更大的報(bào)答，改變了曾經(jīng)憂慮豬舍改造會(huì)增加投入的觀點(diǎn)。教授還帶來了２１世紀(jì)豬場建造的新準(zhǔn)則：運(yùn)用簡略（一切時(shí)節(jié)均運(yùn)用一套通風(fēng)體系）、潔凈清洗（漏縫地板適于一切日齡的豬）、空氣新鮮（１００％坑式通風(fēng)，豬舍中新鮮空氣分配均勻）、堅(jiān)持豬只安康（不常用抗生素、充分發(fā)揮豬的遺傳潛力，到達(dá)最大成長和出產(chǎn)需求）；經(jīng)久耐用（不保護(hù)的情況下運(yùn)用２０年）、安全可靠（為員工和環(huán)境供給主動(dòng)撐持通風(fēng)操控以及新鮮空氣）；削減勞動(dòng)量（進(jìn)行經(jīng)濟(jì)計(jì)劃，使其易清洗），能有用運(yùn)用動(dòng)力（包含一切方式動(dòng)力），靈敏可變（能在出產(chǎn)、環(huán)境和工效學(xué)方面選用新技能）等。

　　二、多方著手，改進(jìn)豬場環(huán)境

　　教授指出，適度方案展開養(yǎng)豬出產(chǎn)能推進(jìn)畜牧業(yè)的可繼續(xù)展開。在畜牧場內(nèi)進(jìn)步美化覆蓋率，栽培樹木等防護(hù)帶，不只可有些吸收畜牧場中排出的異臭味，還有利于建成花園式畜牧場。這與咱們對將來畜牧業(yè)展開的想象根本挨近。鑒于當(dāng)前社會(huì)對環(huán)境知道增強(qiáng)，環(huán)境整治作業(yè)力度加大，畜產(chǎn)品安全理念家喻戶曉，不少養(yǎng)豬場展開了環(huán)境測評(píng)、養(yǎng)殖廢棄物處置等，在講學(xué)中學(xué)員紛繁反映對豬廢棄物的處置很感興趣。教授提出，當(dāng)前國外對廢棄物處置的首要辦法是：化糞池、深坑和廢物處置設(shè)備，并剖析對比了幾種辦法的本錢、作用等方面的優(yōu)缺點(diǎn)。不少技能人員還對深坑的深度、通風(fēng)作業(yè)原理等方面向教授發(fā)問，教授逐個(gè)作出詳細(xì)回答。經(jīng)過交流交流，咱們知道到了當(dāng)前杭州市養(yǎng)豬出產(chǎn)與國際領(lǐng)先國家還有較大間隔，遍及以為盡管在室內(nèi)挖深坑處置豬糞當(dāng)前還有較大的難度，但一定是將來新式現(xiàn)代化豬場展開的方向。

　　三、引進(jìn)有用領(lǐng)先養(yǎng)殖技能，進(jìn)步養(yǎng)豬水平

　　教授介紹了美國當(dāng)前豬商場、飼料商場、養(yǎng)豬方案、產(chǎn)仔時(shí)節(jié)、斷奶窩仔數(shù)、配種辦法、斷奶日齡等出產(chǎn)改變動(dòng)態(tài)。咱們聯(lián)絡(luò)杭州市實(shí)踐，剖析并把握當(dāng)今養(yǎng)豬展開的方向，輔導(dǎo)往后的養(yǎng)豬出產(chǎn)，還學(xué)到了不少與現(xiàn)代動(dòng)物養(yǎng)分學(xué)相結(jié)合的高效有用的養(yǎng)殖技能。特別是教授經(jīng)過對豬養(yǎng)分需求的剖析，首要講了豬不一樣性別、不一樣期間飼料合作注意事項(xiàng)，能量與氨基酸的平衡等方面的有用養(yǎng)分學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，提出增加脂肪的意圖，隨日糧代謝能的進(jìn)步而調(diào)理氨基酸，以堅(jiān)持能量與氨基酸的平衡，并提出了簡略可行的做法。別的，教授還詳細(xì)解說了出產(chǎn)中常見的疑問：怎么經(jīng)過辦理減輕母豬熱應(yīng)激；從母豬辦理、保育舍辦理、產(chǎn)仔至肥育等多個(gè)著眼點(diǎn)來論述怎么改進(jìn)豬場的辦理功率等。使學(xué)員們聽課后收獲頗豐，找到經(jīng)過改進(jìn)養(yǎng)殖辦理辦法來進(jìn)步養(yǎng)豬水平的抓手，并學(xué)以致用。

　　四、加強(qiáng)生物安全性，有用防治動(dòng)物疫病

　　生物安全性是當(dāng)今展開的熱門之一，在養(yǎng)豬業(yè)上首要體現(xiàn)在保持豬群的安康。經(jīng)過教授生動(dòng)的解說，咱們進(jìn)一步清晰了其關(guān)鍵在于鼠類、蚊蠅、虱子操控；員工和來訪者的消毒；清洗、消毒和繼續(xù)運(yùn)用抗菌劑等方面，并學(xué)習(xí)了國外較標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)的切實(shí)可行的辦法和準(zhǔn)則。教授還就養(yǎng)豬高發(fā)的藍(lán)耳病詳細(xì)作了疾病本錢剖析，以此來著重疾病的損害和帶來的丟失，這引起了在座學(xué)員的共同認(rèn)同。隨后體系列舉了隨出隨進(jìn)、全進(jìn)全出、前期阻隔斷奶等多種養(yǎng)豬體系，并對比了它們的優(yōu)缺點(diǎn)，提出建造或辦理一個(gè)出產(chǎn)體系時(shí)應(yīng)思考的要素，如疾病的傳達(dá)間隔、阻隔的可能性、樹立個(gè)別單位的本錢、環(huán)境疑問、豬場的方案、勞力和豬場的辦理、引種源和公豬群、從鄰近豬場傳來疾病的風(fēng)險(xiǎn)等方面，最終介紹了正確的阻隔程序，經(jīng)過引種、運(yùn)用安康公豬精液、外運(yùn)豬設(shè)備與豬場分隔、施行消除鼠類和飛禽的方案、消毒清洗等方面來改進(jìn)豬場的生物安全情況。

　　短短一天的授課，不只涉及到國外養(yǎng)豬界新動(dòng)態(tài)、有用養(yǎng)分學(xué)技能、現(xiàn)代化豬舍建計(jì)劃劃，還包含體系養(yǎng)殖辦理、疾病防治等方面切實(shí)可行的做法。教授與技能員在課后還經(jīng)過面對面問答，加強(qiáng)了交流交流，使國外教授對杭州市養(yǎng)豬現(xiàn)狀有了更深的知道。養(yǎng)豬場辦理人員學(xué)到了領(lǐng)先養(yǎng)殖辦理技能，把握了國際養(yǎng)豬展開趨勢，將會(huì)對推進(jìn)杭州市養(yǎng)豬水平的進(jìn)步起到積極作用。