em菌種發(fā)酵麥秸稈做飼料喂牛技術(shù)
簡(jiǎn)易發(fā)酵袋 :選擇寬2米、厚0.5毫米左右的雙層桶狀無毒聚乙烯塑料薄膜,截成2.5米左右的長(zhǎng)度,用塑料包裝帶行雙面結(jié)扎法,扎緊一端切口,使塑料薄膜呈袋狀,即為簡(jiǎn)易發(fā)酵袋,每袋可裝麥秸200千克左右。打開發(fā)酵袋雙層膜,鋪展平地上,備用。
發(fā)酵桶 :選擇25升潔凈且蓋口密封的塑料桶2-4只。
待發(fā)酵麥秸 :選擇干燥、鮮亮、無霉變的小麥秸,用鍘草機(jī)切成2-10厘米長(zhǎng)度,待用。
發(fā)酵劑:農(nóng)富康EM菌種。
輔助材料:玉米粉、食用紅糖、磅秤等。
發(fā)酵方法: 發(fā)酵劑的制備取食用紅糖1000克,,以40℃左右溫水溶解后加入一瓶農(nóng)富康em菌種,搖勻,傾入25升塑料桶內(nèi),加水至滿。密封,放置在蔭涼避光處,5—7天后即成麥秸發(fā)酵劑。制成的秸稈發(fā)酵劑pH4.5-5.4,呈淡紅葡葡酒色,有種特殊的酸香味。
發(fā)酵麥秸: 將待發(fā)酵麥秸分層(每層25-50千克)裝入發(fā)酵袋內(nèi),先按麥秸重量的1.5%加入玉米粉,均勻撒在麥秸上;再用與麥秸等量的發(fā)酵劑和水(1:1—3)混合液均勻噴灑在麥秸上;充分踩實(shí),扎緊袋口,密封.放置陰涼避光處,自然發(fā)酵5天后(氣溫低于15℃時(shí)可適當(dāng)延長(zhǎng)放置時(shí)間)即可喂飼肉牛。
注意事項(xiàng)
1.操作時(shí)勿碰破塑料薄膜,以便能反復(fù)使用,降低成本。
2.發(fā)酵袋宜放在離牛舍較近的地方,在室內(nèi)更佳,一是易于取料,二是易于發(fā)酵。
3.麥秸發(fā)酵后變灰暗,甚至有臭味,是未踩實(shí)或漏氣變質(zhì)之故,不宜喂牛。
飼喂效果 :發(fā)酵麥秸粗纖維含量下降12.8%,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適口性明顯增加,肉牛特別愛吃,采食量也增加。據(jù)筆者觀察,肉牛粗纖維消化率較對(duì)照組提高4.58個(gè)百分點(diǎn),提高日增重達(dá)45.99%,平均日增重增加了202.29克,效果顯著。
也可按照以上操作方法發(fā)酵其它秸稈來養(yǎng)殖肉牛
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