2016，淄博市以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市和市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市為契機(jī)，以完善檢測中心實(shí)驗(yàn)室體系建設(shè)為基礎(chǔ)，以加密產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量檢測、創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場和品牌漁業(yè)建設(shè)等工作為重點(diǎn)，以不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故為目標(biāo)，加大服務(wù)與監(jiān)管，全力提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
　　一是加密產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量檢測。制定了《淄博市2016年水產(chǎn)品質(zhì)量檢測計(jì)劃》，全年檢測水產(chǎn)樣品150個(gè)，涵蓋全市的苗種生產(chǎn)企業(yè)、健康養(yǎng)殖示范場、增殖放流點(diǎn)、無公害產(chǎn)品獲證企業(yè)及規(guī)模養(yǎng)殖場的每一個(gè)養(yǎng)殖品種，及時(shí)摸排水產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)苗種檢測覆蓋率100%、水產(chǎn)品藥殘監(jiān)測合格率97%以上的工作目標(biāo)。
　　二是抓好健康養(yǎng)殖示范場“八化”標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)建。以桓臺(tái)縣明洋水產(chǎn)和高青縣農(nóng)開漁業(yè)2個(gè)基地為創(chuàng)建試點(diǎn)，狠抓環(huán)境美化、制度完善、產(chǎn)品檢測、信息化監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯目標(biāo)。
　　三是加強(qiáng)品牌漁業(yè)建設(shè)。加大對(duì)無公害、地理標(biāo)志等品牌漁業(yè)的認(rèn)證力度，實(shí)現(xiàn)復(fù)查換證率100%、證后監(jiān)管率100%的工作目標(biāo)。2016年認(rèn)定無公害基地3處，產(chǎn)品6個(gè)。
　　四是嚴(yán)把質(zhì)量安全源頭關(guān)。突出重點(diǎn)區(qū)縣、重點(diǎn)品種，年內(nèi)開展2—3次拉網(wǎng)式漁業(yè)投入品大檢查，嚴(yán)厲打擊在飼料中非法添加有毒有害物質(zhì)以及經(jīng)營、使用違禁藥物的行為，嚴(yán)格執(zhí)行“黑名單”制度，保障水產(chǎn)品源頭安全。