養(yǎng)殖水體既是養(yǎng)殖對象的生活場所，也是糞便、殘餌等分解容器，又是浮游生物的培育池，這種“三池合一”的養(yǎng)殖方式，極容易造成“消費者、分解者和生產(chǎn)者”之間的生態(tài)失衡，造成水中有機物和有毒有害物質(zhì)大量富積，嚴重影響?zhàn)B殖動物的生存和生長。因此，如何保持穩(wěn)定的水質(zhì)，維持水環(huán)境的生態(tài)平衡，成為水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)、高效的關鍵技術。
　　一、特種魚水質(zhì)調(diào)節(jié)現(xiàn)狀及常規(guī)處理思路
　　特種魚基于其養(yǎng)殖特點，水質(zhì)問題一直是貫穿整個養(yǎng)殖周期的主要問題。苗期由于天敵的減少、水溫的回升，藻類會大量繁殖，出現(xiàn)pH偏高的情況；中后期隨著存塘密度、投喂量的增大，缺乏藻相的池塘大部分變得比較渾濁；有藻相的池塘由于藻類的生長失控，部分塘出現(xiàn)濃綠水、黑綠水、醬油水等不良水色。經(jīng)總結(jié)分析，產(chǎn)生這些問題的根源主要聚焦于三個方面：
　　1.1、投喂量大
　　由于目前海鱸、生魚、加州、黃骨等特種魚追求的高產(chǎn)模式，部分品種畝產(chǎn)已超過一萬斤，導致單畝投喂量達到6噸甚至更高。以投喂6噸，包產(chǎn)30斤為例，每年排入池塘的殘餌糞便每畝就多達3000斤，大大超過了池塘水體的自凈能力，造成有機物在池塘的富集，池塘中又缺乏充足的益生菌對其分解，進而逐步導致水體的pH異常波動、氨氮亞鹽偏高，水體中有機懸浮物增多，魚群攪底，水質(zhì)渾濁。
　　1.2、配養(yǎng)魚放養(yǎng)比例小
　　特種魚主養(yǎng)魚的產(chǎn)量較高，利潤貢獻率占據(jù)絕對主導地位，配養(yǎng)魚利潤貢獻率相對較低，因此特種魚養(yǎng)殖普遍不重視配養(yǎng)魚的放養(yǎng)，一般僅放養(yǎng)少量花鰱和鯽魚（如表1）。配養(yǎng)魚放養(yǎng)以雜食性魚類和濾食性魚類為主，雜食性魚類可攝食池塘中的殘餌、糞便，減少池塘中有機質(zhì)的積累；濾食性魚類（以花白鰱為主）攝食池塘浮游生物，可控制池塘的藻類豐度，并不斷消耗池塘的氮源、碳源等富集營養(yǎng)物質(zhì)，降低池塘負荷。因此配養(yǎng)魚放養(yǎng)比例小也是導致特種魚池塘水質(zhì)不穩(wěn)定的主要因素。

　　1.3、客戶操作習慣
　　針對池塘的水質(zhì)問題，大部分養(yǎng)戶習慣于采用物理方法和化學方法進行處理，效果明顯，見效快，反而忽視了生物方法水質(zhì)預防的意義。
　　1.3.1、物理方法
　　處理濁水多采用吸附沉降的方法，直接將水中懸浮物沉降到池底，2 個小時就能看到明顯效果，但維持時間多在3-4天，治標不治本。當池塘水質(zhì)指標偏高或攝食不好時，就大量換水，前期很有效，到中后期外源水變差，換水效率就變得很低，而且經(jīng)常換水也是導致蟲害頻發(fā)的一個關鍵因素。
　　1.3.2、化學方法
　　池塘消毒殺蟲次數(shù)較多，甚至有部分養(yǎng)戶直接使用殺蟲產(chǎn)品調(diào)水，水濁、魚群攝食不歡就使用一次殺蟲藥；對于濃綠水、黑綠水等不良水色也多采用殺藻的方式進行處理，水體富集的有機質(zhì)使用強氧化劑進行氧化處理。這些處理方式雖然短期看效果明顯，但對池塘的生態(tài)系統(tǒng)破壞均比較大，殺滅生產(chǎn)者、分解者，造成池塘長期缺乏藻相，水質(zhì)渾濁，水質(zhì)波動大。
　　1.3.3、生物方法
　　生物方法主要是通過補菌的方式，對其中積累的有機物以及一些有毒有害物質(zhì)進行分解或吸收，然后供給藻類利用或自身繁殖生長所需。目前僅少量養(yǎng)戶習慣使用該方法，生物方法是通過補充分解者的方式帶動整個生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)，在一定程度上可以根本性的解決池塘的水質(zhì)和底質(zhì)穩(wěn)定問題。
　　基于目前存在的主要水質(zhì)問題處理措施存在的優(yōu)點和不足，海大養(yǎng)殖專家提出了“控光+補菌”的穩(wěn)水處理思路，一定程度上從根本解決了池塘藻菌相平衡的問題，達到爽水、抑菌、穩(wěn)水的目的。
　　二、“控光+補菌”穩(wěn)水思路機理闡述
　　2.1 “控光”的機理闡釋
　　光照是決定池塘藻相最關鍵要素之一，經(jīng)海大研究院多年研究發(fā)現(xiàn)，有機色素（如海聯(lián)科水精靈）應用于池塘可以通過控制光質(zhì)、增加池塘底部的光照強度來促進池塘藻類的多樣性，達到培水穩(wěn)藻的目的。
　　2.1.1  改變光質(zhì)，抑制優(yōu)勢藻的形成
　　藻類進行光合作用的強度取決于光合色素吸收光能的快慢，不同種藻類含有的光合色素不同（如表2），能夠吸收的吸光譜也不一樣。吸光譜越寬，同等條件下?lián)寠Z營養(yǎng)的能力更強，繁殖速度更快， 更易形成優(yōu)勢藻。光合色素主要有三大類：葉綠素、類胡蘿卜素和藻膽素。所有的藻類都有葉綠素a，大部分藻類有葉綠素b和類胡蘿卜素，許多藻類中除葉綠素a、葉綠素b外，還有葉綠素c、d和藻膽素，如藻紅素和藻藍素。作為葉綠素a的互補色素，藻膽素的存在嚴重威脅著其它藻類的均衡生長，因此控制藻膽素發(fā)揮作用是實現(xiàn)池塘藻類多樣性的一條捷徑。