養(yǎng)豬業(yè)不是一味貪大

　　未來(lái)中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)將不再是一味地貪求過(guò)大規(guī)?；?，適度規(guī)模將是以后發(fā)展的重點(diǎn)，也是社會(huì)和國(guó)家層面給予的指導(dǎo)性要求，而家庭豬場(chǎng)這種準(zhǔn)規(guī)?；皿w現(xiàn)了“適度”的含義。

　　準(zhǔn)規(guī)模化家庭豬場(chǎng)的定義：泛指自繁自養(yǎng)常年存欄經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)在30-100頭之間，以夫婦倆為主要管理、飼養(yǎng)人員，適當(dāng)配備幾名雇工，無(wú)固定的專職技術(shù)員或技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)的豬場(chǎng)。

　　為什么說(shuō)經(jīng)過(guò)近年低迷豬價(jià)悲壯的洗禮，最后留在陣地的主力會(huì)是那些敬業(yè)實(shí)干的家庭豬場(chǎng)養(yǎng)豬人呢?原因如下：

　　1抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)

　　不是說(shuō)準(zhǔn)規(guī)模化家庭豬場(chǎng)的資金實(shí)力有多雄厚，而是這樣規(guī)模的豬場(chǎng)更能很好的把控資金，以存欄母豬60頭的準(zhǔn)規(guī)?；彝ヘi場(chǎng)為例。如果能很好的把經(jīng)產(chǎn)母豬的配種、懷孕、哺乳、斷奶到肥豬出欄，平均到每個(gè)月份，也就是說(shuō)每半年中60頭母豬總有1/6的數(shù)量在每個(gè)月中產(chǎn)仔，這樣一來(lái)也就能保持總有10頭母豬所提供的育肥豬在每個(gè)月份出欄，也是就是說(shuō)每月有100頭育肥豬出欄。

　　就算按現(xiàn)虧損300元/頭，一個(gè)月也就在3萬(wàn)左右的虧損，這個(gè)對(duì)于一個(gè)經(jīng)營(yíng)多年的準(zhǔn)規(guī)?；彝ヘi場(chǎng)，不會(huì)構(gòu)成致命的打擊，更何況這樣的豬場(chǎng)在之前好行情時(shí)應(yīng)當(dāng)積累了資財(cái)實(shí)力。只要準(zhǔn)規(guī)?；彝ヘi場(chǎng)不在一個(gè)月內(nèi)把600頭豬集中出欄，或是壓欄幾個(gè)月，就是這樣的行情維持7-8個(gè)月也不會(huì)有太多資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然前提是這樣準(zhǔn)規(guī)?；彝ヘi場(chǎng)的生產(chǎn)水平不差，在行情好的前幾年積累一定盈利資金。

　　2更加有助于精細(xì)化管理

　　家庭豬場(chǎng)的老板，往往既是飼養(yǎng)員，又是技術(shù)員等多重身份，他們時(shí)刻堅(jiān)守在養(yǎng)豬的第一線，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)的問(wèn)題，從而做出準(zhǔn)確快速的豬場(chǎng)管理調(diào)整，達(dá)到最佳的養(yǎng)殖水平。

　　3更加有助于精細(xì)化管理

　　現(xiàn)在養(yǎng)豬最大的成本之一就是人力成本，而家庭豬場(chǎng)因?yàn)橐?guī)模的適度，所以不需要大量的飼養(yǎng)員，而且往往他們本身就是飼養(yǎng)員，就這一塊很好地節(jié)省了人力開支。另外比如他們不存在場(chǎng)地租賃支出等費(fèi)用開銷，不存在高額貸款利息等。

　　4生產(chǎn)指標(biāo)易提高

　　準(zhǔn)規(guī)?；彝ヘi場(chǎng)是唯一常年堅(jiān)守在生產(chǎn)第一線的“老板”，他們把小豬當(dāng)自己的兒子養(yǎng)，把母豬當(dāng)自己的老婆養(yǎng)，他們的投資是自己的全部家底，他們倒不起，所以決定了他們能很用心地把豬養(yǎng)好，生產(chǎn)指標(biāo)差不了。我們可總結(jié)一點(diǎn)：養(yǎng)得多不如養(yǎng)得精。

　　養(yǎng)豬業(yè)該走向何處

　　養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)究竟應(yīng)該走向何處?大洗牌已經(jīng)不可避免，這是大家都沒有異議的事實(shí)，但值得我們探討的是，洗牌的路徑，以及最后的結(jié)果如何，才是大家最關(guān)心的。有一種觀點(diǎn)現(xiàn)在是主流，就是淘汰小戶，留下規(guī)模豬場(chǎng)。其實(shí)這只是從表面現(xiàn)象去分析得出的結(jié)果，就像前幾年政府的導(dǎo)向和現(xiàn)在的結(jié)果南轅北轍一樣。　

 　　有的網(wǎng)站分析那些大豬場(chǎng)“公司+農(nóng)戶”的好處?認(rèn)為公司+農(nóng)戶”模式因其輕資產(chǎn)屬性，具有投資杠桿效應(yīng)，以較小投資就能獲得較大產(chǎn)能!這里根本不是哪種養(yǎng)殖方式成本更低的問(wèn)題，而是承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)和獲取的利益是否對(duì)等的問(wèn)題。農(nóng)戶承擔(dān)了風(fēng)險(xiǎn)最大的育肥豬環(huán)節(jié)，獲取的利益是所有生產(chǎn)鏈當(dāng)中最小的。壟斷企業(yè)則以最少的投資，最低的風(fēng)險(xiǎn)獲取了最大的壟斷利益。公司十農(nóng)戶被壟斷企業(yè)描述的真好聽，仿佛一下把農(nóng)民養(yǎng)殖戶帶入了幸福天地。自欺欺人，老百姓也不傻，誰(shuí)還不會(huì)算帳?

　　我想說(shuō)的是，如果真真實(shí)實(shí)分析中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)的現(xiàn)實(shí)情況，得出的結(jié)論，完全有可能是一種去兩頭，留中間的奇怪現(xiàn)象。這是中國(guó)的國(guó)情所決定的，更是養(yǎng)豬行業(yè)的特殊性所決定的。“把發(fā)展畜禽養(yǎng)殖列為農(nóng)民脫貧致富的一條重要途徑”，這是各級(jí)黨委、政府近年來(lái)一直堅(jiān)持的發(fā)展方針。然而，由于管理技術(shù)缺乏、畜禽市場(chǎng)跌宕、環(huán)保要求制約等因素的存在，廣大中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶舉步維艱。

出自：中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)