現(xiàn)在，多數(shù)養(yǎng)殖戶都喜歡用青貯飼料喂牛。這雖然能夠大幅度地提高那些青貯飼料的利用率，降低了飼養(yǎng)成本，但稍有不慎，就會出現(xiàn)中毒死亡事故，造成嚴重的經(jīng)濟損失。為此，養(yǎng)殖戶在使用青貯飼料喂牛時，要特別注意以下幾點。

1.要注意青貯飼料的發(fā)酵時間。

青貯飼料完成發(fā)酵的時間一般為30~50天，豆科植物大約需要90天左右。在取用時，應(yīng)從上端或一端開始，逐層取用，勿使泥土雜物混入，取用后用塑料薄膜蓋好，每次取出的青貯飼料以當(dāng)天能夠喂完為宜。

2.要注意青貯時對尿素的用量。

為提高玉米青貯和青草青貯的粗蛋白含量，一般都把尿素加入青飼料中進行青貯，尿素適宜加入量為1000公斤青貯飼料加5~6公斤尿素為宜。可先將尿素溶化，均勻地噴灑到青飼料中。

3.要注意辨別青貯飼料的質(zhì)量。

取出的青貯飼料以顏色青綠（若收獲時為黃色，則貯后為黃褐色），氣味帶有酒香，質(zhì)地柔軟濕潤為最佳；如果顏色發(fā)黑或呈褐色，氣味酸中帶臭，質(zhì)地粗硬則質(zhì)量較差；發(fā)霉、腐爛、變質(zhì)的則不能喂牛。

4.要注意飼喂青貯飼料的數(shù)量。

對幼牛及5個月以內(nèi)的犢牛，要少喂一些青貯飼料。因為犢5牛一般從牧草中攝取1/3的干物質(zhì)，從谷物中攝取2/3的干物質(zhì)。

體重在500千克、日產(chǎn)奶量在25千克以上的泌乳牛，每天可飼喂青貯飼料25千克、干草5千克左右。

日產(chǎn)奶量超過30千克的泌乳牛，可飼喂青貯飼料30千克、干草8千克左右。

體重在350~400千克、日產(chǎn)奶量在20千克的泌乳牛，可飼喂青貯飼料20千克、干草5~8千克。

體重在350千克、日產(chǎn)奶量在15~20千克的泌乳牛，可飼喂青貯飼料15~20千克、干草8~10千克。

日產(chǎn)奶量在15千克以下的泌乳牛，可飼喂青貯飼料15千克、干草10~12千克左右。奶牛臨產(chǎn)前15天和產(chǎn)后15天內(nèi)，應(yīng)停止飼喂青貯飼料。

干奶期的母牛，每天飼喂青貯飼料10~15千克，其他補給適量的干草。

育成牛的青貯飼喂量以少為好，最好控制在5~10千克以內(nèi)。對于幼畜，應(yīng)當(dāng)少喂或不喂。

5.飼喂時，初期應(yīng)少喂一些，以后逐漸增加到足量，讓奶牛有一個適應(yīng)過程，切不可一次性足量飼喂，造成奶牛瘤胃內(nèi)的青貯飼料過多，酸度過大，反而影響奶牛的正常采食和產(chǎn)奶性能。應(yīng)及時給奶牛添加小蘇打，喂青貯飼料時奶牛瘤胃內(nèi)的pH值降低，容易引起酸中毒。

可在精料中添加13%%的小蘇打，促進胃的蠕動，中和瘤胃內(nèi)的酸性物質(zhì)，升高pH值，增加采食量，提高消化率，增加產(chǎn)奶量。每次飼喂的青貯飼料應(yīng)和干草攪拌均勻后，再飼喂奶牛，避免奶牛挑食。有條件的奶牛戶，最好將精料、青貯飼料和干草進行充分攪拌，制成“全混合日糧”飼喂奶牛，效果會更好。青貯飼料或其他粗飼料，每天最好飼喂3次或4次，增加奶牛“倒嚼”的次數(shù)。奶?！暗菇馈睍r產(chǎn)生并吞咽的唾液，有助于緩沖胃酸，促進氮素循環(huán)利用，促進微生物對飼料的消化利用。農(nóng)村中有很多奶牛戶，每天2次喂料法是極不科學(xué)的，一是增加了奶牛瘤胃的負擔(dān)，影響奶牛正?！暗菇馈钡拇螖?shù)和時間。降低了飼料的轉(zhuǎn)化率，長期下去易引起奶牛前胃的疾病。二是影響奶牛的消化率，造成產(chǎn)奶量和乳脂率下降。冰凍青貯飼料是不能飼喂奶牛的，必須經(jīng)過化凍后才能飼喂，否則易引起孕牛流產(chǎn)。

6. 建議每天上、下午各取1次為宜，每次取用的厚度應(yīng)不少于10厘米，保證青貯飼料的新鮮品質(zhì)，適口性也好，營養(yǎng)損失降到最低點，達到飼喂青貯飼料的最佳效果。

取出的青貯飼料不能暴露在日光下，也不要散堆、散放，最好用袋裝，放置在牛舍內(nèi)陰涼處。每次取完青貯飼料后，再重新踩實1遍，然后用塑料布蓋嚴。

除以上幾點外，要特別提醒養(yǎng)殖戶需要注意的是，用青貯飼料所喂養(yǎng)的牛一旦中毒，要及時查找原因，對癥治療。如果因飼料腐爛變質(zhì)中毒，就要先行催瀉，待毒素排出后再進行補液，還應(yīng)注射適量的強心劑；如果因尿素攝入量過多而中毒，最簡單的治療方法是用2%的醋酸溶液2~3升灌服。