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    一份讓記者痛心的養(yǎng)蝦調(diào)查報(bào)告,誰(shuí)來(lái)拯救南美白對(duì)蝦?

    發(fā)布人:農(nóng)富康??????2016-5-12 8:50:40??????點(diǎn)擊:

    做這份市場(chǎng)調(diào)查的時(shí)候,聽著來(lái)自養(yǎng)蝦老板們和市場(chǎng)一線業(yè)務(wù)人員們傳回的聲音,心情無(wú)比的沉重。南美白對(duì)蝦歷經(jīng)十余年的大規(guī)模高密度養(yǎng)殖,如今已是病入膏肓。圍繞這一條蝦,產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)都使出渾身解數(shù),但依然未見轉(zhuǎn)機(jī)。

    這條蝦曾經(jīng)成就了多少個(gè)百萬(wàn)、千萬(wàn)富翁,如今又讓多少人傾家蕩產(chǎn)。困境之中,EMS、微孢子蟲、弧菌等一系列懸而未決的問題,困擾了千萬(wàn)養(yǎng)殖戶的心。養(yǎng)蝦還在繼續(xù),大家依然心懷期待。行業(yè)已經(jīng)到了如此艱難的地步,希望大家能夠少一點(diǎn)忽悠,多關(guān)心下這條蝦,還有這群依然堅(jiān)守在蝦塘的養(yǎng)蝦人。

    試想一下,如果有一天,大家都不愿意養(yǎng)蝦了,我們又該何去何從?

    廣西:超過2成浙江養(yǎng)戶流失,部分藥店關(guān)門

    去年,廣西是整個(gè)對(duì)蝦養(yǎng)殖的重災(zāi)區(qū),幾乎全軍覆沒,全年綜合成功率不足10%,這直接影響了今年整個(gè)廣西養(yǎng)蝦者的投苗熱情。

    “目前欽州、防城港還有一半的空塘沒有放苗,北海也有兩成沒有放。”廣西澳華蝦料部經(jīng)理黃武權(quán)向記者介紹。

    浙江籍養(yǎng)殖戶作為廣西地區(qū)養(yǎng)殖主要群體,其心態(tài)變化是造成目前廣西對(duì)蝦養(yǎng)殖冷清的因素之一。欽州的浙江籍養(yǎng)殖戶孫老板表示,“去年很多老鄉(xiāng)都虧本了,現(xiàn)在他們暫時(shí)不敢投苗,看其他已投苗的蝦塘養(yǎng)殖情況再做打算?!?br />
    據(jù)黃武權(quán)估計(jì),今年廣西地區(qū)至少有兩成的浙江養(yǎng)殖戶流失。“浙江的銀行不敢向這一群體放貸,導(dǎo)致其資金不足,所以很多浙江養(yǎng)殖戶都不敢回來(lái)養(yǎng)蝦了?!背酥?,今年飼料廠和苗場(chǎng)對(duì)資金的把控更加嚴(yán)格,養(yǎng)殖戶的資金缺口愈發(fā)明顯。

    空塘現(xiàn)象普遍,導(dǎo)致塘租直線下滑,往年2000~4000元/畝的塘租直接跳水到500~1000元/畝。即便如此,空塘也鮮有人問津。因此,一些塘主干脆利用自己大面積的空塘養(yǎng)蝦?!霸谶@樣的情況下,塘主的養(yǎng)殖密度由3萬(wàn)尾/畝(土塘)減少到2萬(wàn)尾/畝,如果養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)問題,一些塘主會(huì)投放羅非魚苗或者叉尾鮰苗進(jìn)行混養(yǎng),將損失降到最少?!秉S武權(quán)說(shuō)道。

    養(yǎng)殖量減少,飼料廠、苗場(chǎng)、蝦藥廠等整個(gè)養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品銷售都受到了影響。黃武權(quán)表示,“今年,蝦苗場(chǎng)在廣西區(qū)域的銷量還會(huì)持續(xù)下降,一部分蝦藥店已經(jīng)不經(jīng)營(yíng)了?!?br />
    廣東:粵西排塘4成,珠三角養(yǎng)殖人數(shù)減半,粵東投苗率創(chuàng)新低

    廣東對(duì)蝦養(yǎng)殖主要分為粵西、珠三角、粵東等區(qū)域?;浳鞯貐^(qū),養(yǎng)殖狀況同樣不理想?!斑B續(xù)幾年的虧損,很多人不敢養(yǎng)了,大量蝦塘不得不出售或轉(zhuǎn)讓,租金因此下降許多?!崩字輰O老板說(shuō)道。

    “雷州地區(qū)目前空塘大概有5、6成。少數(shù)投苗的,養(yǎng)殖情況也不太理想,蝦長(zhǎng)不大問題普遍,讓人頭疼?!崩字莸耐趵习鍖?duì)目前養(yǎng)殖情況失望不已。

    徐聞前山的楊老板更是直言:“如今養(yǎng)蝦倒不如外出打工。”他介紹,在徐聞地區(qū)已有一半的蝦塘被閑置,不少養(yǎng)殖戶外出另謀出路。

    湛江粵海水產(chǎn)種苗有限公司總經(jīng)理張良軍估計(jì),粵西地區(qū)的排塘率為30%~40%,珠三角的排塘率更是達(dá)到50%~60%?!爸槿窃缭煳r的養(yǎng)殖人數(shù)比去年同期少了將近一半,包括一些還在觀望沒有投苗的?!?br />
    茂名市金陽(yáng)熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理李活也同樣表示,珠三角和粵西的總體養(yǎng)殖情況不樂觀,排塘現(xiàn)象依然困擾著養(yǎng)殖戶。

    “現(xiàn)階段珠三角的蝦苗銷量比去年同期要少?!焙D献亢Ka(chǎn)種苗有限公司副總經(jīng)理王充說(shuō)道。他認(rèn)為,不僅是珠三角區(qū)域,整個(gè)華南的對(duì)蝦養(yǎng)殖行情都陷入低迷。

    在江門新會(huì)從事對(duì)蝦養(yǎng)殖已有20年的吳老板,也準(zhǔn)備在今年放棄養(yǎng)蝦,考慮轉(zhuǎn)養(yǎng)其他品種或者打工?!艾F(xiàn)在蝦苗、飼料、漁藥都需要資金支出,養(yǎng)不出蝦就意味著虧本。持續(xù)的虧本讓我對(duì)養(yǎng)蝦失去了信心?!彼J(rèn)為,在今年的早造蝦養(yǎng)殖中,新會(huì)已有一半人放棄養(yǎng)蝦,其中不少人開始轉(zhuǎn)養(yǎng)泥鰍。至于依然堅(jiān)持養(yǎng)蝦的養(yǎng)殖戶,他們的成功率也僅有20%~30%。

    “目前新會(huì)的空塘率大概有40%~50%,塘租也從往年的3000~4000元/畝跌到1000~2000元/畝?!眳抢习甯袊@道。

    粵東地區(qū),今年早造蝦投苗量也有所下降?!笆芴鞖獠环€(wěn)定、海水赤潮現(xiàn)象頻發(fā)的影響,汕尾地區(qū)的投苗率只有三成。”汕尾某養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊老板向記者介紹。他表示,現(xiàn)階段已有部分養(yǎng)蝦場(chǎng)暫時(shí)停止運(yùn)作。

    據(jù)悉,潮州潮陽(yáng)、揭陽(yáng)地都的投苗率為40%左右,潮州饒平投苗率25%左右,均創(chuàng)下新低。
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    大棚養(yǎng)殖

    浙江塘租減半,福建高位池告急

    浙江地區(qū),今年早造蝦養(yǎng)殖人數(shù)相比去年略微減少。據(jù)廈門市新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開發(fā)有限公司浙江區(qū)域經(jīng)理甘明強(qiáng)介紹,目前外塘養(yǎng)殖的空塘率為20%,大部分養(yǎng)殖戶觀望情緒濃厚。

    據(jù)了解,去年浙江地區(qū)的外塘養(yǎng)殖只有1成的養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)盈利,2成的養(yǎng)殖戶保本,7成養(yǎng)殖戶虧損。相比之下,目前大棚養(yǎng)殖的成功率達(dá)8~9成。因此,甘明強(qiáng)認(rèn)為,長(zhǎng)三角地區(qū)大棚養(yǎng)殖是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì),外塘養(yǎng)殖的面積將會(huì)逐漸減少。

    如今養(yǎng)殖戶對(duì)苗種的選擇更加謹(jǐn)慎,不少苗場(chǎng)逐步上調(diào)苗種的價(jià)格。“現(xiàn)在蝦苗的成本在上漲,包括親蝦、豐年蟲以及人工等。蝦苗的漲價(jià),也是為了提高其質(zhì)量?!备拭鲝?qiáng)解釋道。

    塘租方面,去年紹興、蕭山等地的塘租平均為2500~2600元/畝左右,今年平均塘租已跳水至1200元/畝左右。

    福建地區(qū),據(jù)海南阜康水產(chǎn)科技有限公司福建基地總經(jīng)理周溪茂介紹,高位池投苗率僅有20%,相比去年的40%下降不少;此外,土塘養(yǎng)殖的投苗人數(shù)基本與去年持平。

    在養(yǎng)殖過程中,排塘也是福建養(yǎng)殖戶所擔(dān)心的?!斑@段時(shí)間(5月中旬)高位池排塘嚴(yán)重;土塘方面,只有20%~30%的蝦塘在養(yǎng)殖過程中沒有出現(xiàn)問題。”周溪茂說(shuō)道。

    在江蘇如東,從2月份投下的鍋爐早苗至今的排塘率已達(dá)30%以上,情況同樣不樂觀。

    海南:西線慘淡,東線穩(wěn)定

    海南地區(qū),西線區(qū)域的排塘率達(dá)到6、7成,雖然接下來(lái)陸續(xù)有養(yǎng)殖戶在空塘投苗,但總體而言空塘數(shù)量依然不少。

    而在東線,養(yǎng)殖情況相對(duì)樂觀。目前對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定,瓊海地區(qū)整體成功率達(dá)6~8成。文昌地區(qū)成功率5~6成。

    總體而言,今年華南對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)依然難以有起色。按理來(lái)說(shuō),作為傳統(tǒng)的養(yǎng)殖區(qū)域,經(jīng)過多年的養(yǎng)殖實(shí)踐,養(yǎng)殖必需品、管理技術(shù)已經(jīng)逐漸發(fā)展完善,但是失敗率依然居高不下?這個(gè)問題已經(jīng)是老生常談,不得不否認(rèn)的是,養(yǎng)殖環(huán)境的改變是其重要因素之一。當(dāng)下,發(fā)掘新模式,適應(yīng)環(huán)境的變化,調(diào)整養(yǎng)殖心態(tài),或許才是出路。

    END




    1、來(lái)源: 騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)-當(dāng)代水產(chǎn)雜志社
    2、作者: 龐濤
    3、騰氏水產(chǎn)商務(wù)網(wǎng)微信號(hào):tsfish  
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