春節(jié)過(guò)后雞蛋市場(chǎng)一直萎靡不振，蛋價(jià)破四之后局部地區(qū)已經(jīng)破三，雞蛋價(jià)格迅速走低是供應(yīng)增加還是需求疲軟使然，回暖之日究竟要在何時(shí)？

　　1、春節(jié)過(guò)后蛋價(jià)大幅走低

　　春節(jié)過(guò)后蛋價(jià)進(jìn)入季節(jié)性回落階段，截至3月12日，蛋價(jià)已由年前的高點(diǎn)4.41元/斤跌至3.13元/斤，累計(jì)跌幅達(dá)29.02%。期間在元宵節(jié)前，受學(xué)校和各企事業(yè)單位開(kāi)學(xué)開(kāi)工影響，各環(huán)節(jié)補(bǔ)貨積極，需求短暫利好市場(chǎng)，蛋價(jià)由3.54元/斤漲至3.63元/斤，小幅上漲2.54%。而元宵節(jié)過(guò)后，終端環(huán)節(jié)消費(fèi)低迷，市場(chǎng)需求疲軟態(tài)勢(shì)盡顯，各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售不暢。且受蛋價(jià)快速走低影響，經(jīng)銷(xiāo)商多持觀望態(tài)度，采購(gòu)積極性不高，使得多地庫(kù)存增加，蛋價(jià)仍然延續(xù)下滑走勢(shì)。

　　2、2月份產(chǎn)蛋雞存欄量小幅下滑

　　蛋價(jià)的變化最終還是歸因于供需兩方面的影響。從供應(yīng)方面來(lái)看，當(dāng)前產(chǎn)蛋雞存欄量仍然處于偏低水平。去年9、10月份養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性良好，雞苗銷(xiāo)量環(huán)比分別增長(zhǎng)11.93%、18.40%，至今均已開(kāi)產(chǎn)，利好當(dāng)前的產(chǎn)蛋雞存欄量。然而在春節(jié)前，養(yǎng)殖單位多集中淘汰老雞，淘雞出欄量大幅增加，淘雞量整體多于新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，2月份全國(guó)13個(gè)主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)蛋雞存欄量為12.185億只，環(huán)比跌幅0.74%，同比跌幅8.73%。

　　3、消費(fèi)低迷?產(chǎn)區(qū)發(fā)貨量縮減

　　需求方面來(lái)看，由于近期蛋價(jià)持續(xù)走低，貿(mào)易商為規(guī)避后市風(fēng)險(xiǎn)，采購(gòu)積極性不高，多以清理庫(kù)存為主，市場(chǎng)整體交投活躍度低。且當(dāng)前正處于雞蛋需求淡季，終端市場(chǎng)消化緩慢，市場(chǎng)走貨整體偏慢，產(chǎn)區(qū)貨源有所積壓，多數(shù)產(chǎn)區(qū)有2-3天余貨。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)顯示，上周全國(guó)主產(chǎn)區(qū)代表市場(chǎng)日均發(fā)貨量總計(jì)720.17噸，環(huán)比跌幅2.27%，同比減少11.61%。

　　4、清明節(jié)前或有上漲空間

　　通過(guò)以上分析可以看出近期蛋價(jià)走低主要是由于市場(chǎng)需求低迷導(dǎo)致，而不是供應(yīng)面的增加，因此蛋價(jià)的回暖之日與市場(chǎng)需求的變化有很大關(guān)系。當(dāng)前市場(chǎng)需求雖未恢復(fù)至正常水平，但也逐漸趨于穩(wěn)定，蛋價(jià)再降空間有限，近期或?qū)⒕S持低位震蕩。清明節(jié)前市場(chǎng)需求或有短暫利好，屆時(shí)蛋價(jià)可能有0.20-0.40元/斤的上漲空間。