秸桿微貯技術(shù)就是在農(nóng)作物秸桿中加入農(nóng)富康秸稈發(fā)酵劑，放入一定的容器（水泥池、土窖、缸、塑料袋等）中發(fā)酵或地面進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過一定的發(fā)酵過程，使農(nóng)作物秸桿變成帶有酸、香、酒味，家畜喜歡食用的粗飼料。因?yàn)樗峭ㄟ^微生物使貯藏中的飼料進(jìn)行發(fā)酵的，所以叫微貯技術(shù)，其飼料也稱微貯飼料。

微貯是利用微生物將秸桿中的纖維素、半纖維素降解并轉(zhuǎn)化成為菌體蛋白的方法，要利用微生物降解秸桿纖維素的關(guān)鍵是要篩選出適當(dāng)?shù)木N，并能控制其發(fā)酵過程。如根據(jù)對(duì)能將木屑發(fā)酵為動(dòng)物飼料的微生物特性的研究，分離出白色腐敗真菌，能分解木質(zhì)素和纖維素，在實(shí)驗(yàn)室的條件下，可將高木質(zhì)素和纖維素的原料消化畜最高提高到77%，也可將秸桿消化率提高到60%左右。用農(nóng)富康秸稈發(fā)酵劑制作發(fā)酵飼料，可使粗纖維降低21%，真蛋白提高6.6%。

       為什么要把秸桿微貯技術(shù)引進(jìn)飼料生產(chǎn)體系呢？需要說明的是：秸桿青貯和秸桿氨化是世界公認(rèn)的秸桿加工的有效方法，但青貯季節(jié)性強(qiáng)，存在著與農(nóng)爭時(shí)的矛盾，目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以糧食為主，這種矛盾十分尖銳。秸桿氨化處理后的粗蛋白質(zhì)可提高一倍左右，消化率可提高20%，在低精料飼養(yǎng)的情況下，4千克的氨化秸桿或節(jié)約1千克的精料，這無疑是一種秸桿處理的好方法，但氨源（尿素，液氨等）價(jià)格高，飼喂氨化秸桿效益增值部分被氨源漲價(jià)所抵消，秸桿氨化與農(nóng)爭肥的矛盾比較突出，在這種情況下，秸桿微貯就比較有了現(xiàn)實(shí)的意義。

        由于微生物處理秸桿技術(shù)隨著菌種、處理工藝的不同，效果差異很大，因此各地對(duì)秸桿“微貯”要邊試驗(yàn)邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。迄今為止，無論是物理處理、化學(xué)處理還是生物理學(xué)處理后的秸桿都只能是用于反芻動(dòng)物家畜的飼喂，而單胃動(dòng)物（豬、禽等）基本上不能利用秸桿中的粗纖維成分。