我國幅員遼闊、資源豐富、地形復(fù)雜、氣候多變，在長期自 然生態(tài)環(huán)境的影響下，各地區(qū)各自形成適合本地區(qū)的豬種類 型?？蓜澐譃椋喝A北型、華中型、江海型、華南型、西南型和高 原型。


　　1.華北型 主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、東北、華北、黃河流域和淮河流 域。該地區(qū)一般氣候寒冷，干燥少雨，農(nóng)作物一熟或兩熟，因 此飼料條件不如華中和華南。這種條件下可促使豬的體質(zhì)健 壯，骨骼發(fā)達(dá)，體軀高大，背狹而長，四肢粗壯，頭部平在，嘴長 耳大，額間皺紋縱行，皮厚多皺褶，毛黑色粗密，鬃毛發(fā)達(dá)。母 豬繁殖力強(qiáng)，一般每胎產(chǎn)仔10～12頭。按照個體大小和成熟 的遲早可分大、中、小型，分布在不同地區(qū)。一般山區(qū)和邊遠(yuǎn) 地區(qū)為大型，城市附近為小型，農(nóng)村飼養(yǎng)中型。主要豬種有河 南八眉豬、河北深縣豬、陜西南山豬、江蘇淮豬等。


　　2.華南型 主要分布在云南的西南和南部邊緣，廣西、廣東南部。福 建東南部、海南省和臺灣省。該地區(qū)為亞熱帶地區(qū)，四季如 春，草木繁茂，一年三熟，青綠飼料極多，養(yǎng)豬條件最好，可培育出早熟易肥；皮薄肉嫩的優(yōu)良豬種。華南豬背腰寬闊凹陷， 肋彎曲，胸較深，腹部疏松下垂拖地，后軀豐滿，大腿肥厚，四 肢短小，骨骼細(xì)致，臥系。頭短而寬，嘴短，耳小直立，額部皺 紋多橫行，皮薄毛稀，毛色多為黑白花。性成熟早，母豬生后 3一4月齡開始發(fā)情，母性好，護(hù)仔性強(qiáng)，一般每窩產(chǎn)仔豬8～9 頭。主要豬種有：云南德宏小耳豬、廣西陸川豬、海南文昌豬 和廣東大花白豬等。


　　3.華中型 主要分布在我國中部各省，它的北緣與華北型的南緣相 接，南緣與華南型北緣相接，地區(qū)廣闊，是糧、棉主要產(chǎn)區(qū)，飼 料條件充足，青綠飼料豐富。華中型豬體型呈圓桶型，中等大 小、背較寬、背腰下陷。耳稍大下垂，毛色多為黑白花，也有少 量黑豬。性較早熟，母豬每胎產(chǎn)仔豬10～12頭。主要豬種 有：湖北監(jiān)利豬、湖南寧鄉(xiāng)豬、浙江金華豬和江西萍鄉(xiāng)豬等。


　　4.西南型 分布在湖北西南部、湖南西北部、四川、貴州北部、云南的 大部分地區(qū)，屬于云貴高原和四川盆地。由于地處高原和盆 地，地理、氣候及農(nóng)作物差異較大，所以豬種在外形和生產(chǎn)性 能方面也有明顯差異。盆地的豬飼料條件豐富，可形成體形 豐滿、早熟易肥的肉脂兼用型豬。生長發(fā)育較快，母豬產(chǎn)仔豬 10頭左右。而生長在高原的豬，則形成體質(zhì)結(jié)實的腌肉型 豬，母豬一般產(chǎn)仔豬8～9頭。主要豬種有：四川榮昌豬和內(nèi) 江豬，云南保山大耳豬等。


　　5.江海型 分布在華北和華中兩類型交界的漢水和長江中下游地 區(qū)。該地區(qū)土地肥沃，人口眾多，交通便利，工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，人們 對豬種和培育方面進(jìn)行了很多工作，受華北型和華中型豬的 影響，江海型豬種較雜，可分為兩類：一類受華北型影響較大 的中小型黑豬，耳大下垂，背腰凹陷，四肢粗壯，皮厚多皺褶。 主要品種有江蘇大倫莊豬，江、浙和上海一帶的太湖豬等。另 一類愛華中型影響較大，毛色向黑白花過渡的豬種。主要品 種有湖北陽新豬等。


　　6.高原型 主要分布在西藏、青海、甘肅的南部、四川的阿壩州和甘 孜地區(qū)。氣候寒冷，農(nóng)作物生長期短。豬種表現(xiàn)背狹而微凹， 腹小臀斜，四肢健壯有力，頭狹小嘴直長，耳小直立，皮厚鬃毛 粗密，毛為黑色、黑褐或黑白花。繁殖力低；母豬產(chǎn)仔豬5～6 頭。生長緩慢，飼養(yǎng)一年體重20～25千克，2～3年35～40 千克，是體形小的晚熟品種。