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    國內(nèi)豬豬品種的主要類型介紹

    發(fā)布人:農(nóng)富康??????2014-12-16 9:38:21??????點擊:
      我國幅員遼闊、資源豐富、地形復(fù)雜、氣候多變,在長期自 然生態(tài)環(huán)境的影響下,各地區(qū)各自形成適合本地區(qū)的豬種類 型??蓜澐譃椋喝A北型、華中型、江海型、華南型、西南型和高 原型。


      1.華北型 主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、東北、華北、黃河流域和淮河流 域。該地區(qū)一般氣候寒冷,干燥少雨,農(nóng)作物一熟或兩熟,因 此飼料條件不如華中和華南。這種條件下可促使豬的體質(zhì)健 壯,骨骼發(fā)達(dá),體軀高大,背狹而長,四肢粗壯,頭部平在,嘴長 耳大,額間皺紋縱行,皮厚多皺褶,毛黑色粗密,鬃毛發(fā)達(dá)。母 豬繁殖力強(qiáng),一般每胎產(chǎn)仔10~12頭。按照個體大小和成熟 的遲早可分大、中、小型,分布在不同地區(qū)。一般山區(qū)和邊遠(yuǎn) 地區(qū)為大型,城市附近為小型,農(nóng)村飼養(yǎng)中型。主要豬種有河 南八眉豬、河北深縣豬、陜西南山豬、江蘇淮豬等。


      2.華南型 主要分布在云南的西南和南部邊緣,廣西、廣東南部。福 建東南部、海南省和臺灣省。該地區(qū)為亞熱帶地區(qū),四季如 春,草木繁茂,一年三熟,青綠飼料極多,養(yǎng)豬條件最好,可培育出早熟易肥;皮薄肉嫩的優(yōu)良豬種。華南豬背腰寬闊凹陷, 肋彎曲,胸較深,腹部疏松下垂拖地,后軀豐滿,大腿肥厚,四 肢短小,骨骼細(xì)致,臥系。頭短而寬,嘴短,耳小直立,額部皺 紋多橫行,皮薄毛稀,毛色多為黑白花。性成熟早,母豬生后 3一4月齡開始發(fā)情,母性好,護(hù)仔性強(qiáng),一般每窩產(chǎn)仔豬8~9 頭。主要豬種有:云南德宏小耳豬、廣西陸川豬、海南文昌豬 和廣東大花白豬等。


      3.華中型 主要分布在我國中部各省,它的北緣與華北型的南緣相 接,南緣與華南型北緣相接,地區(qū)廣闊,是糧、棉主要產(chǎn)區(qū),飼 料條件充足,青綠飼料豐富。華中型豬體型呈圓桶型,中等大 小、背較寬、背腰下陷。耳稍大下垂,毛色多為黑白花,也有少 量黑豬。性較早熟,母豬每胎產(chǎn)仔豬10~12頭。主要豬種 有:湖北監(jiān)利豬、湖南寧鄉(xiāng)豬、浙江金華豬和江西萍鄉(xiāng)豬等。


      4.西南型 分布在湖北西南部、湖南西北部、四川、貴州北部、云南的 大部分地區(qū),屬于云貴高原和四川盆地。由于地處高原和盆 地,地理、氣候及農(nóng)作物差異較大,所以豬種在外形和生產(chǎn)性 能方面也有明顯差異。盆地的豬飼料條件豐富,可形成體形 豐滿、早熟易肥的肉脂兼用型豬。生長發(fā)育較快,母豬產(chǎn)仔豬 10頭左右。而生長在高原的豬,則形成體質(zhì)結(jié)實的腌肉型 豬,母豬一般產(chǎn)仔豬8~9頭。主要豬種有:四川榮昌豬和內(nèi) 江豬,云南保山大耳豬等。


      5.江海型 分布在華北和華中兩類型交界的漢水和長江中下游地 區(qū)。該地區(qū)土地肥沃,人口眾多,交通便利,工農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),人們 對豬種和培育方面進(jìn)行了很多工作,受華北型和華中型豬的 影響,江海型豬種較雜,可分為兩類:一類受華北型影響較大 的中小型黑豬,耳大下垂,背腰凹陷,四肢粗壯,皮厚多皺褶。 主要品種有江蘇大倫莊豬,江、浙和上海一帶的太湖豬等。另 一類愛華中型影響較大,毛色向黑白花過渡的豬種。主要品 種有湖北陽新豬等。


      6.高原型 主要分布在西藏、青海、甘肅的南部、四川的阿壩州和甘 孜地區(qū)。氣候寒冷,農(nóng)作物生長期短。豬種表現(xiàn)背狹而微凹, 腹小臀斜,四肢健壯有力,頭狹小嘴直長,耳小直立,皮厚鬃毛 粗密,毛為黑色、黑褐或黑白花。繁殖力低;母豬產(chǎn)仔豬5~6 頭。生長緩慢,飼養(yǎng)一年體重20~25千克,2~3年35~40 千克,是體形小的晚熟品種。
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