馬頭山羊是經過了長期的人工選擇和自然條件影響下形成的一個優(yōu)良的地方山羊品種，肉質良好。馬頭山羊的飼養(yǎng)目前從以前的單純放牧方式向半舍飼半放牧、全舍飼過渡。羊舍采用新式吊樓式，清糞的時候，簡單省力，大大地提高了勞動效率。馬頭山羊種公羊引進的時候，一是要種子純，二是要精氣神，三要是要腿子粗，四要是要睪丸平，以促進群體的發(fā)展。馬頭山羊需要的精飼料除玉米、豆粕、麩皮以外，還要飼喂芝麻餅，以促進瓣胃的潤滑和暢通，使營養(yǎng)更加全面的吸收。馬頭山羊育肥羊由于品種、年齡、膘情、健康狀況及體重等方面差異都比較大，要按照不同情況進行分組育肥。馬頭山羊放牧是養(yǎng)殖中間的必修課，一般選擇在下午進行。放牧期間，要科學放牧，以減少對生態(tài)環(huán)境的破壞。在本期的節(jié)目當中，就將向廣大的觀眾朋友們詳細地介紹一下這馬頭山羊的養(yǎng)殖技術。